Paris, Buchet/Chastel, 1957, in-8, 514 pp, Cartonnage de l'éditeur avec jaquette, Couverture rigide
Reference : 95857
Bon 514 pp.
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Editions Buchet Chastel 1957. In 8 reliure éditeur, 514 p.
Marius Richard, romancier gastronome a composé ce livre de cuisine qui se double d’un guide de bonnes adresses en 1957 ; les grandes époques de la cuisine, les secrets de l’art; les meilleures recettes classées : familiales, bourgeoises, pour recevoir, pour surprendre vos invités...Menus défauts à la coiffe. Fermeture de la Librairie du 30/12/2025 au 11/01/2026
Buchet Chastel. 10 avril 1957. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 514 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Paris, éd. Buchet-Chastel et Corrêa, 1957, EDITION ORIGINALE, fort in-8, cartonnage éd., couv. ill. coul. éd., 520 pp., les restaurants par départements, index alphabétique, table des matières, bel ENVOI de l'auteur, Ce romancier gastronome nous donne ici de bonnes recettes régionales ainsi qu'un guide de restaurant où les déguster. Bel et RARE ENVOI de l'auteur. Papier en très bon état même si uniformément jauni par le temps, cartonnage défraîchi
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie