‎Dr CARTON Paul‎
‎La cuisine simple‎

‎Le Cordon Bleu - revue illustrée de cuisine pratique n°990 Décembre 1945 : La Chasse - Le menu de la Saison - Cuisine de restrictions - Quels gâteaux ce mois-ci - La cuisine simple et rapide - Les entremets de cuisine - etc.‎

‎Le Cordon Bleu. 1945. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Agrafes rouillées, Intérieur acceptable. 16 pages agrafées. Texte en colonnes. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Mensuelle. Sommaire : La Chasse - Le menu de la Saison - Cuisine de restrictions - Quels gâteaux ce mois-ci - La cuisine simple et rapide - Les entremets de cuisine - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎. Cuisine simple I : petit dictionnaire de recettes de famille à l’usage des jeunes filles et des cuisiniers- Les conserves de ménage - La cuisine bourgeoise à la portée de tous-La cuisine et les bons plats de famille-‎

‎1) TANTE MAG. Cuisine simple I : petit dictionnaire de recettes de famille à l’usage des jeunes filles et des cuisiniers. Nombreuses illustrations explicatives à la plume. In 8 broché, couverture illustrée, 121 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. Collection Culina 1910.2) TANTE MAG Les conserves de ménage In 8 broché, couverture illustrée, 108 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. 1910. 3 DUMONT G. La cuisine bourgeoise à la portée de tous. In 8 broché, couverture illustrée, Nombreuses illustrations explicatives à la plume 120 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. 1910.4) MONT-BRY La cuisine et les bons plats de famille. . In 8 broché, couverture illustrée, Nombreuses illustrations explicatives à la plume 160 pages, 1 page de table, texte sur deux colonnes. 1913. Dos doublés, avec de petites restaurations, ensemble correct. Les quatre volumes ‎

‎La cuisine d'Eve. Pratique - Savoureuse - Economique. La cuisine par saisons et par mois. La cuisine simple. La cuisine des gourmets. La cuisine des gens pressés. La cuisine économique. La cuisine des régimes. Spécialités et ressources de chaque mois. Les boissons, liqueurs, rafraichissements…‎

‎Paris, éd. Eve, 1928, EDITION ORIGINALE, in-8 carré, cartonnage percaline bleue imprimée avec médaillon ill. en coul. éd., 320 pp., Table générale par mois, les menus selon le mois, les menus de régime, les spécialités du mois, les ressources du mois, les boissons et liqueurs, Table générique, Table générale alphabétique des recettes, RARE livre de cuisine donnant les produits de saisons, comment les préparer. Quelques recettes saisonnières pour la préparation des boissons, alcoolisées ou non, mais toujours de saison ! Des recettes de "régime" pour les jeunes, les vieillards, les malades ... RARE Très bon état ‎

‎ La cuisine d'Eve. Pratique - Savoureuse - Économique. La cuisine par saisons et par mois. La cuisine simple. La cuisine des gourmets. La cuisine des gens pressés. La cuisine économique. La cuisine des régimes. Spécialités et ressources de chaque mois. Les boissons, liqueurs, rafraîchissements ‎

‎ 1928 Paris, édition. Eve, 1928, , in-8 reliure demi chagrin rouge, titre au dos, couverture conservée 320 pp., Table générale par mois, les menus selon le mois, les menus de régime, les spécialités du mois, les ressources du mois, les boissons et liqueurs, ‎

‎EDITION ORIGINALE bon état ‎

‎Cuisine - recettes du Nord et de Picardie : Par les plus grands chefs : Les richesses d'une cuisine simple - Recettes : La flamiche aux poireaux - Le pic de framboisesdans tous ses états - Le fricassée de homards et de langoustines rôtis - etc‎

‎Société française de revues. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Les richesses d'une cuisine simple - Recettes : La flamiche aux poireaux - Le pic de framboisesdans tous ses états - Le fricassée de homards et de langoustines rôtis - la poêlée de petit gris, compotée de poivrons et d'oignon - Les asperges vertes et sauvages aux truffes de la Saint-Jean,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎