sd, éditions des écoles de la cuisine française, in-8 demi-toile de 55 pages, couverture illustrée, dessins noir et blanc hors-texte. Les potages de choix, hors-d'œuvre variés, plats d'œufs, petites entrées, entrées de poissons, gibiers, viandes, volailles, quelques sauces, plats froids, légumes, salades, entremets. | Etat : Bon état général, couverture un peu défraichie (Ref.: ref12236)
Reference : 24533
éditions des écoles de la cuisine française
Les Kiosques
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