‎Berqué Frédéric Zipper Eric‎
‎Chocolat‎

‎Le livre du chocolat‎

‎Flammarion 1995 216 pages in4. 1995. Cartonné jaquette. 216 pages. On croit entamer une simple tablette de chocolat mais en réalité c'est dans un fruit tropical que l'on mord.On verse machinalement du cacao dans un bol sans savoir que quatre siècles d'épopée ont amené ce geste. On savoure un bonbon de chocolat mais sans avoir conscience que ce régal fut longtemps considéré comme une nourriture divine et sait-on que le chocolat devenu délice quotidien pour tous les âges de la vie fut d'abord une boisson épicée réservée à de rares privilégiés ? Connaître l'histoire mais aussi l'art et les secrets du chocolat c'est avoir mille raisons de s'émerveiller.Ce beau livre répond à toutes les questions que se posent gourmands et gourmets à travers les récits des aventures du cacao. L'histoire des géants qui ont démocratisé le chocolat (Les Menier Suchard Nestlé Lindt Godiva Cadbury ou Hershey). La révélation de l'art des maîtres chocolatiers d'aujourd'hui qui font naître des arômes aux richesses inouïes. Mis en images pour la première fois dans ses aspects les plus divers (des plantations aux vives couleurs jusqu'aux grands classiques de la pâtisserie et de la confiserie) ce livre est un véritable hymne au goût du chocolat du plus noir au plus lacté et une irrésistible invitation à le déguster‎

‎Très Bon Etat‎

‎3 livres sur le chocolats. encyclopédie du chocolat (les techniques les secret les recettes) | Ma cuisine Le chocolat |Du chocolat discours curieux de Chrostian Constant‎

‎France loisirs / Madame figaro / Télé loisirs 2026 in-4. 2026. Broché.‎

‎Neuf‎

‎Lot de 20 chromos Chocolat Lombart : Exposition Universelle 1900‎

‎Chocolat Lombart Chromolithographie Lot de 20 chromos 10 x 7 cm éditées par le Chocolat Lombart, représentant des vues de l'Exposition Universelle de 1900 ; quelques petites rousseurs, résidus de colle dans les coins au dos des chromos, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Rythmes et chansons (Album publicitaire Chocolat Poulain)‎

‎Chocolat Poulain Album à spirale In-4 (24 x 25,5 cm) album à spirale, sans date (circa 1967), édité par le Chocolat Poulain, il manque 20 vignettes sur 96 ; ex-libris manuscrit en fin d'album, par ailleurs bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Lot de 9 chromos Chocolat Guérin-Boutron : La Graphologie‎

‎Chocolat Guérin-Boutron Chromolithographie "Lot de 9 chromos 6 x 10,5 cm édités par le Chocolat Guérin-Boutron issus de la série ""La Graphologie"" ; quelques épidermures et résidus de papier aux versos, par ailleurs bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎