Write to the booksellers
Liger-Belair J.-B
Le Rôti
Balland 1999 123 pages 19x13x1cm. 1999. Broché. 123 pages.
Reference : 180637
ISBN : 2715812426
Bon Etat qlq taches
Bookseller's contact details
Un Autre Monde
M. Emmanuel Arnaiz
07.69.73.87.31
Payment mode
Sale conditions
Conformes aux usages de la librairie ancienne.
5 book(s) with the same title
Original Entwürfe zur Fibel Roti Rösli im Garte.
(Zürich, ca. 1947). 8°.
Konvolut, bestehend aus einer Mappe mit Enwürfen zum Titel, den Seiten 5, -9, 13-17, 20, 24-25, 27, 30-32. Texte mit Schreibmaschine geschrieben, Zeichnungen in Bleistift, teils mit Farbstift leicht ankoloriert. Ferner enthalten ein Notizzettel von fis signiert, 1 kart. Blatt mit einem Lesespiel in schwarzer Tusche (Motive aus der Fibel); 1 festes Blatt mit einer Tusch- und Aquarellzeichnung (drei Kinder in einem Garten), verso beschriftet: Die Fibelkinder Anneli, Jakobli, Hansli abgedruckt im Begleitwort zur Fibel: "Ganzheitlicher Leseunterrich"; 2 feste Blatt bezeichnet "allererste Vorschläge (abgelehnt)", (Hase mit Stock und Brille, rauchender Bär), davon eines mit typographischem Text und hs. Bleistiftnotizen von fis, signiert. Beilagen: 1 Mappe mit der Druckversion der Fibel auf losen Blättern (Seite 1-32), sowie 19 lose Übungsblätter mit Versen, Fragen und Illus. zum Lesespiel. 1 Exemplar "Roti Rösli im Garte". Begleitwort zur Fibel. 2. Aufl. Zürich, Schweiz. Lehrerinnenverein und Schweiz. Lehrerverein, 1953. 1 Mappe Entwürfe von Johanna Fülscher zu "Roti Rösli im Garten. Farb. Tuschzeichnung zum Titel, 2 gedr. Bll., 3 Bl. Tuschzeichnungen. Mappen Deckel ebenfalls mit farbiger Tuschzeichnung. - Johanna Katharina Fülscher (Hamburg 1893 - 1978 Zürich), Malerin, Grafikerin, Plastikerin, illustrierte auch das Werk "Bitte, gib mir Brot". Die Fibel erschien 1947 als Teil der "Schweizerfibel Ausgabe C".
Phone number : 41 (0)44 261 57 50
Thuries Magazine Gastronomie n° 133 - Novembre 2001 : Les recettes d'Eric Sapet : Encornets farcis d'une compote de pieds de cochon et de langosutines, polenta dorée et sauce à l'encre - Dos de morue fraîche, rôti aux poireaux, brandade,etc.
Thuries Magazine. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'album du chef Michel Sarran / Les recettes d'Eric Sapet : Encornets farcis d'une compote de pieds de cochon et de langosutines, polenta dorée et sauce à l'encre - Dos de morue fraîche, rôti aux poireaux, brandade relevée de cinq épices de l'Orient à l'Occident, Pigeon de Bresse rôti en cocotte, adouci au sirop d'érable, gnocchis au safran et parmesan,etc. / les recettes de Xavier Mathieu Barigoule de pâtisson, une escalope de foie gras poêlée, anchoyade, parfait glacé à la rose, etc/ Les variations de Berbnard Lafuente / La pâtisserie de Alban Marquet : Pain d'épices - Mousse chocolat blanc - Cannelés - Acapulco ,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
L'Echo de Savoie - Les colonies savoyardes (Antoine Borrel) - L'origine des eaux thermales de Saint-Gervais - Ce que les "Lettres Françaises" doivent à la Savoie (J. Désormeaux) - Cuisine et gastronomie : Le lièvre roti (Lucien Tendret) - Le lion de Montmélian (Conte de Pierre Mélon) - Les timbres savoyards de la Libération
31e année - Nouvelle série - N° 68 - 30 septembre 1950 - Couverture : Perspective sur le lac d'Annecy - Grand in-8 broché - 16 pages
assez bon état
L'école de cuisine n°7 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 77 à 88 : Le veau de la tête aux pieds : 12 leçons filmées et 90 recettes pour les appliquer : Fricandeau forestière, rôti de veau en papillote, côtes panées à la milanaise, roulade de veau
Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette assistée de Blandine Vié. Sommaire : Fricandeau forestière, rôti de veau en papillote, côtes panées à la milanaise, roulade de veau gratinée, ris de veau aux morilles,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
