‎Anonymes‎
‎Les coquillages crustaces‎

‎Poissons Coquillages crustacés Editions s a e p‎

‎ Sans date. Monique Lansard: Poissons Coquillages Crustacés/ Editions S.A.E.P. . bon état‎

‎Bon état‎

‎Les poissons, coquillages, crustacés. Leur préparation culinaire.‎

‎Paris, Chez l'Auteur, 1929, EDITION ORIGINALE, in-8, br., couv. ill. en rouge avec titre en noir éd., 279 - (1) bl. pp., 5 pl. en noir hors texte, dessins en noir in texte, Table des recettes, préface d'Auguste Escoffier, Excellent ouvrage dont l'auteur était chef de cuisine au restaurant Prunier à Paris. On y trouve des conseils pour l'achat et la préparations des poissons de mer et d'eau douce, ainsi que pour les coquillages et les crustacés. Très recherché et RARE. Très bon état du papier; couverture très légèrement défraîchie ‎

‎Les coquillages crustaces‎

‎Jacques Bertoin 1999 92 pages in12. 1999. Cartonné. 92 pages.‎

‎Bon état‎

‎Poissons - Coquillages - Crustacés - Collection Utile et pratique.‎

‎S.A.E.P.. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 123 pages, nombreuses photos en couleur dans et hors texte, en supplément 4 coupures de presse de recettes - annotation à l'encre et tampon sur la page de titre, coiffes abimées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Utile et pratique. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Le Larousse des poissons, coquillages & crustacés‎

‎Larousse pratique (10/2022)‎

‎LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782036040953‎