‎GERVAIS Prosper et GOUY Paul‎
‎Des vins. ‎

‎Guide Hachette des vins 2016‎

‎Hachette 2015 1408 pages 14x5 2x22cm. 2015. reliure editeur. 1408 pages. Le guide d'achat de référence 10 000 nouveaux vins retenus parmi 40 000 vins dégustés à l'aveugle - Notes et commentaires de dégustation - Bonnes affaires et coups de cœur - Les producteurs à découvrir‎

‎Encyclopédie des vins de corse‎

‎Fallois 1990 159 pages IN4. 1990. cartonné avec illustrations. 159 pages. Cet ouvrage de Michel Dovaz est une encyclopédie complète sur les vins de Corse. Il décrit tous les vins d'appellation d'origine contrôlée de l'île avec des fiches techniques détaillant terroirs cépages vinification et domaines viticoles le tout richement illustré‎

‎Très bon état‎

‎Encyclopédie des vins & des alcools - AE‎

‎BOUQUINS 1983 945 pages 13 8x5 2x20 2cm. 1983. Broché. 945 pages. L'encyclopédie écrite par Alexis Lichine est un guide complet sur les vins et alcools du monde entier visant à aider le lecteur à distinguer les grands vins éduquer son palais et développer son goût. Elle contient environ 3000 entrées couvrant l'histoire la production les appellations la dégustation et la conservation avec des mises à jour par des œnologues réputés‎

‎Bon état‎

‎La protection des appellations d'origine et le commerce des vins et eaux-de-vie‎

‎La Journée Vinicole 1963 965 pages IN4. 1963. reliure editeur pleine toile. 965 pages. Ouvrage de référence technique et juridique de Charles Quittanson (avec des co-auteurs) traitant de la protection légale des appellations d'origine (AOC) pour les vins et les eaux-de-vie ainsi que des aspects commerciaux qui y sont liés. Il compile des textes de lois de la jurisprudence et des documents officiels servant de guide pour les professionnels du secteur‎

‎Bon état seulement la couverture est légèrement usagée l'intérieur est trés propre‎

‎Vins De France. Guide Illustre Des Vins Et Des Regions Viticoles‎

‎Gründ 2000 240 pages 15x2x21 4cm. 2000. Relié. 240 pages.‎

‎Bon état‎