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‎Conservation des grains.‎

‎Conservation Des Grains Par L'ensilage: Recherches Et Applications Expérimentales Faites Depuis 1850 Pour Démontrer La Conservation Des Grains Par L'ensilage Souterrain Hermétique..."Avec les documents officiels" ‎

‎ 1862 Paris : Guillaumin et Cie, 1862 - reliure demi toile époque, plats frottés,1 vol. (344 p.)- 24 cm,ENVOI autographe AUTEUR,seule édition,trés rare avec envoi. ‎

‎Moyen proposé pour perfectionner promptement dans le Royaume la meunerie et la boulangerie [et] Méthode facile de conserver à peu de frais les grains et les farines [Relié avec : ] BUCQUET & BÉGUILLET, Traité pratique de la conservation des grains‎

‎À Paris et Londres, chez Barrois, 1783-1784, , 3 ouvrages (1 in-8 et 2 in-12) reliés en 1 volume, veau marbré de l'époque, dos lisse orné à la grotesque, pièce de titre fauve, armes dorées en pied du dos [Lumelier de Bressey], Éditions originales. Les deux ouvrages de Parmentier, reliés à la fin du volume, sont au format in-12, réimposés dans une reliure in-8 : ils sont entièrement non rognés. Moyen proposé pour perfectionner promptement dans le Royaume la meunerie et la boulangerie. À Paris, chez Barrois, 1783. 94-[1] pages. Dans cet ouvrage, Parmentier examine les différentes sortes de moutures et analyse les divers aspects du commerce des farines, ainsi que son utilité pour le gouvernement. Méthode facile de conserver à peu de frais les grains et les farines. A Londres et se trouve à Paris, chez Barrois, 1784. IV-100 pages. Ouvrage technique sur les grains et les farines démontrant "par de nouvelles observations & des expériences décisives, la vérité de quelques principes concernant une des branches les plus importantes de l'économie rurale & domestique". Le titre porte cette épigraphe tirée de La Fontaine : "Ni mon grenier, ni mon Armoire / Ne se remplit à babiller". Relié en tête du recueil : César BUCQUET, Traité pratique de la conservation des grains, des farines, et des études domestiques. Paris, Onfroy, Belin, 1783. In-8, [4]-XVI-74-[2] pages, 2 planches dépliantes gravées sur cuivre ; et [4]-146-[2] pages pour la seconde partie (Edme BÉGUILLET, Observations sur la boulangerie). Bucquet, qui publiait ce livre à la fin de sa vie, l'a dédié "Aux hommes" ; dans l'Avertissement, il examine les quelques points sur lesquels ses opinions diffèrent de celles de Parmentier. À la suite de son propre Traité, il intègre les Observations sur la boulangerie d'Edme Béguillet (mort en 1786) et s'en explique dans un avertissement préliminaire : "les Observations critiques qu'on va lire sont d'une main & d'un style différent de ce qu'on a lu jusqu'ici (...). Mais ayant fait tirer un certain nombre d'exemplaires du Traité (...) pour être vendus séparément & à part des Observations, je n'ai pu me dispenser de toucher dans la première partie certains objets qui auront lieu encore dans la seconde". Les Observations de Béguillet sont l'un de ses derniers ouvrages. L'auteur, ancien meunier de l'Hôpital général de Paris, fut avocat au Parlement, auteur de l'article Agriculture dans l'Encyclopédie de Diderot et membre de la Société d'agriculture. Intéressant recueil de quatre ouvrages ayant joué un rôle important dans l'économie française et celle de la Révolution ; il a été constitué par Jean Lumelier de Bressey, conseiller au Parlement de Bourgogne, dont les armes sont dorées au bas du dos. Couverture rigide‎

‎Bon 3 ouvrages (1 in-8 et 2‎

‎Les Industries Agricoles; Sucrerie, distillerie, brasserie, vins, vinaigres, conservation des grains, meunerie, boulangerie, amidonnerie, féculerie, conservation des aliments, huilerie, résines, tannerie, albumine, blanchiment, papeterie, conservation des bois‎

‎ 1869 A Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique. 1869. 1 vol grand in-8, broché (couverture muette d'attente avec titre inscrit au crayon). avec 75 gravures et 8 planches rempliées en noir et blanc en fin de volume.‎

‎Bon état. Quelques menues rousseurs. Couverture d'attente en papier ‎

‎L'ami des sciences n° 41 - Percement de l'isthme de suez, Le ver a soie Tussah, La secrétion lactée rappelée par l'électricité, Fermeture étanche, Conservation des grains, Le drainage chirurgical, Composition de l'hématoidine, Larves dans les sinus‎

‎Bureaux du journal. 14 octobre 1855. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 321 à 328. Texte en colonnes. Erreur de pagination.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎

‎Sommaire : Percement de l'isthme de suez, Le ver a soie Tussah, La secrétion lactée rappelée par l'électricité, Fermeture étanche, Conservation des grains, Le drainage chirurgical, Composition de l'hématoidine, Larves dans les sinus frontaux, Drainage vertical, Propriétés anti cholériques du cuivre Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎

‎L'ami des sciences n° 47 - Machine a vapeur de défrichement et de labour, Fécule de marrons d'Inde, Etouffage des abeilles, Pompe de sauvetage et industrielle, Appareils de panification Rolland, Conservation des grains par le drainage, Gravure électro‎

‎Bureaux du journal. 25 novembre 1855. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 369 à 376. Texte en colonnes. Erreur de pagination.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎

‎Sommaire : Machine a vapeur de défrichement et de labour, Fécule de marrons d'Inde, Etouffage des abeilles, Pompe de sauvetage et industrielle, Appareils de panification Rolland, Conservation des grains par le drainage, Gravure électro-chimique, Retour de végétaux cultivés et d'animaux domestiques a leur état primitif Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES‎