‎RICHARD Roger.‎
‎TRACES.‎

‎Saveurs de Chasse - Sur les traces d'Alexandre Dumas.‎

‎ Hachette 2000, in/4 reliure éditeur et jaquette en couleurs, 182 pages. Illustrations en couleurs. Préface de Gaston Lenôtre, recettes de Sylvie Lenôtre et Serge Gilles-Naves, son fils.‎

‎Balades dans les plaines et les sous-bois, complicité avec les chiens, arrivée soudaine du gibier, fraternité des repas de chasse... Les photographies d'Hervé Amiard, artiste et lui-même chasseur, nous entraînent dans un univers d'odeurs, de couleurs et de lumière subtil et apaisant. Ces moments d'approche privilégiée de la nature, ces instants d'équilibre et de liberté sont ici saisis dans toute leur essence.Au fil de ces tableaux choisis et sur les traces d'Alexandre Dumas, Gaston Lenôtre, également chasseur et bon vivant, transmet par sa fille Sylvie et son petit-fils Serge Gille-Naves, restaurateur, sa passion du gibier et des volailles festives. Tous les trois aiment ces journées dans la nature où les plaisirs de la table et de l'amitié ont autant d'importance que l'action de chasse et le respect du gibier. Ils proposent 50 recettes originales et savoureuses : Canard sauvage au miel et thym, Râble de lièvre à la moutarde et au cidre, Noix ou filet mignon de chevreuil, sauce orange et gingembre, Daube de sanglier aux aromates frais... autant d'invitations aux plaisirs éternels d'une cuisine conviviale et authentique. ‎

‎Recherche et dosage des éléments traces - Spectrophotométrie d'absorption, Spectrographie d'émission, polarographie , préface de Félix Trombe‎

‎Dunod Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1962 Book condition, Etat : Très Bon relié, pleine toile éditeur, sous jaquette éditeur illustrée grand In-8 1 vol. - 755 pages‎

‎nombreuses figures, schémas et tableaux 1ere édition Contents, Chapitres : Préface, table, xxix, Texte, 726 pages - 1. Problèmes généraux : Les méthodes de recherche - Solubilisation des échantillons, extraction des éléments traces et oligo-éléments - Séparation des éléments traces à l'aide des complexes organiques - Séparation électrochimique des éléments traces - Séparation des éléments traces par échanges d'ions et chromatographie - 2. Analyse par spectrophotométrie d'absorption et colorimétrie : Dosage des éléments traces par spectrophotométrie d'absorption - Dosage spectrophotométrique des éléments traces - 3. Analyse par spectroscopie d'émission : Analyse spectrographique, théorie, appareillage, méthode - Méthodes photométriques de mesure des raies - Méthodes d'analyse des éléments traces par spectrographie et spectrophotométrie de flamme - Méthode d'analyse spectrographique qualitative et semi-qualitative - Méthode d'analyse quantitative des éléments traces par spectrographie d'arc - Applications pratiques de l'analyse quantitative des éléments traces par spectrographie d'arc - Analyse quantitative des éléments trace par spectrographie d'étincelle - Analyse spectrale à lecture directe - 4. Analyse polarographique : Méthode polarographique d'analyse - Dosage polarographique des éléments traces - 5. Autres méthodes physico-chimiques d'analyse : Spectrométrie de fluorescence, spectrométrie X, méthodes radioactives et isotopiques - Tables de constantes et de calculs signature de l'ancien propriétaire sur la premiere page, sinon tres bon état‎

‎Sur les traces de Jean Baptiste Carpeaux‎

‎ Catalogue d’exposition Réunion des musées Nationaux, 1975. In/8 carré broché, couverture illustrée en noir, illustrations in et hors-texte en noir, sans pagination.‎

‎Traces‎

‎ 2014 Londre, Hayward Gallery Publishing, 2014, 270x224mm, 240p., broché sous couverture illustrée à rabats. ‎

‎Édition originale, état neuf. (104200) Neuf ‎

‎Traces et mémoires.‎

‎ Broché, 24X15 cm, 2018, 300 pages, collection proximités sociologie, éditions EME. Très bon état.‎