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GIONO Jean.
LA PIERRE.
La Chaux-de-Fonds (Suisse). Editions Publicolor & Maison Méroz, " Fabrique de pierres d'horlogerie ". 1955. Album in-4°, reliure plein cartonnage illustré d'astrophotographies sur les plats, dos toilé. Photographies in et hors texte de Fernand Perret sur vignettes appliquées. 60 pages. E.O. tirée à 600 exemplaires, tous sur vélin de Rives à la forme. Bon état.
Reference : 10403
Ouvrage réalisé pour célébrer le 75e anniversaire de la Maison Méroz, " Fabrique de pierres d'horlogerie ". Le tirage est hors commerce, offert par la Maison Méroz à ses clients et amis. Le texte de Jean Giono a reparu, peu après cette édition originale, dans le n° 31 des " Cahiers de l'Artisan " (décembre 1955).
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5 book(s) with the same title
PH10. Pâtisserie Pierre HERME.
Agnès Viénot Editions Paris 2005 Fort in-4 ( 305 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage illustré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale française très rare. Très bel exemplaire enrichi d'un bel envoi autographe signé de Pierre HERME à Jean-Pierre COFFE. De la bibliothèque de Jean-Pierre COFFE avec son timbre humide.PH10, la manifeste du "Picasso de la pâtisserie", du "Dior des desserts".PH10, la référence mondiale de la pâtisserie contemporaine. 10 chapitres, 600 pages, 300 recettes, 200 photographies: toutes les collections et les créations de Pierre HERME sont dévoilées dans cet ouvrage pour la première fois. Entremets et tartes, chocolat, gâteaux de voyages et viennoiseries, desserts à l'assiette, tartes individuelles et petits gâteaux, glaces et sorbets, pâtes de fruits, macarons et petits fours toute l'audace, l'expérience et l'intuition d'un pâtissier hors du commun, révélées dans un parcours gourmand et créatif. Précis et exhaustif, muni d'un catalogue raisonné et d'un glossaire, PH 10 est l'outil indispensable du professionnel et le compagnon précieux de l'amateur. PH10, un livre événement qui transmet, avec originalité et sensibilité, les collections de Pierre Hermé telles Isaphan, Mahogany, Yu ou Plénitude et, au-delà, une science de la rigueur et de l'excellence.
Etudes sur les Marques de Tailleurs de Pierre.
Guy Trédaniel Editeur - La Nef De Salomon Paris - Dieulefit 1993 In-4 carré ( 300 X 240 mm ) de 83 pp. + 69 planches + XIV pp., broché sous couverture rempliée illustrée. 69 planches reproduisant 1147 marques de tailleurs de pierres. Très bel exemplaire. +++ "La Géométrie Secrète, l'histoire, les rites & les symboles des Compagnons tailleurs de pierre du Saint-Empire Romain Germanique & de la Grande Loge de Strasbourg". Préface de Roland Bechmann. I/ De la nature des signes en général - II/ Sur les corporations de bâtisseurs en général - III/ De la Bauhütte germanique en particulier - IV/ Les marques de tailleurs de pierre en général - V/ Du principe graphique des marques des tailleurs de pierre - VI/ Des justes fondements de la taille de la pierre - VII/ Les clés des marques des tailleurs de pierre - VIII/ Marques des tailleurs de pierre de différentes époques - IX/ Du caractère changeant de la forme des marques - X/ De l'ancienneté de la Bauhütte. Notes et bibliographie de Franz Rziha. Notes de Marco Rosamondi sur l'ouvrage. +++
Barbouillado et phantazie journalieros de Pierre Pau, escuyer de Marseillo. ( SUIVI DE ) [OBROS et RIMOS provenssalos de loys de la Bellaudiero, gentilhomme Prouvenssau, Reviovdados per Pierre Paul Escuyer de Marseillos. Dedicados as vertouzes et generouzes
Pierre Mascaron Marseille 1595 Barbouillado et phantazie journalieros de Pierre Pau, escuyer de Marseillo. ( SUIVI DE ) [OBROS et RIMOS provenssalos de loys de la Bellaudiero, gentilhomme Prouvenssau, Reviovdados per Pierre Paul Escuyer de Marseillos. Dedicados as vertouzes et generouzes seignours, Louys dAix, et Charles de Casaulx, viguier et premier conssou, capitanis de duos galeros, et gouvernadours de lantiquo cioutat de Marseillo]. ( SUIVI DE ) Le don-don infernal ou sont descrites en langue provençale les misères calamitez d'une prison. ( SUIVI DE ) Lous passatens ( ). 4 parties en un volume in-8 ( 225 X 150 mm ), reliure de l'époque pleine basane brune, dos à nerfs ornés ( parfaites restaurations aux mors et dos ), titre doré, toutes tranches jappées. Etui bordé moderne. EDITION ORIGINALE collective et le PREMIER LIVRE IMPRIME à Marseille. Portrait de l'auteur au verso du dernier feuillet. Louis BELLAUD DE LA BELLAUDIERE est un poète provençal du 16ème siècle ( 1543- 1588 ). Engagé dans l'armée en 1572, Il est emprisonné après la Saint-Barthélémy et il en profite pour y écrite la majeure partie de ses oeuvres. A sa sortie de prison, il est accueilli à la cour du gouverneur de Provence, Henri d'Angoulême, où il côtoie de nombreux poètes et hommes de lettres, dont Malherbe. L'oeuvre de Louis BELLAUD DE LA BELLAUDIERE, soldat-poète parfois décrit comme un "soudard ", fut publiée de façon posthume par son oncle par alliance et ami de Pierre PAU, auteur de "La Barbouillado" qui constitue la première partie de cet ouvrage. Il manque ici comme d'usage, les 4 premiers feuillets ( dont le titre et le portrait ) d'OBROS. En effet, un an après son impression, la guerre civile suite à la Ligue éclata et les Seigneurs qui avaient donné l'autorisation d'imprimer ont été tués ou malmenés. Les exemplaires restant non détruits ont été par la suite remaniés en enlevant la plupart du temps le premier cahier. Pâles mouillures sur quelques rares feuillets, petite galerie de vers en marge de quelques feuillets sans atteinte, un manque angulaire à un feuillet sans atteinte. BON EXEMPLAIRE, fort rare. Nous joignons la facture d'achat de cet exemplaire à la Librairie Ancienne V. BOY de 1886.
ABREGE DU TRESOR CHRONOLOGIQUE ET HISTORIQUE du R. P. Dom Pierre DE SAINT ROMUALD Religieux Fueillent. Contenant ce qui s'est passé de plus digne de remarque dans l'Estat, tant sacré que prophane, depuis la Naissance du monde, insques a celle de Iesus-Chr
Chez Francois Clouzier, Dans La Court Du Palais, Proche LHostel De Monsieur Le Premier President Paris 1660 In-12 ( 150 X 85 mm ) de 22-686-32 pages, pleine basane tabac, dos à nerfs orné de caissons dorés ( reliure de l'époque ). Reliure frottée, bon exemplaire.Une incroyable histoire du monde, relatée par année. L'auteur ( 1585-1667 ), n'aura de cesse d'augmenter son ouvrage.
PH10. Pâtisserie Pierre HERME.
Agnès Vienot Editions Paris 2005 Fort in-4 ( 305 X 215 mm ) de 151 pages, cartonnage illustré sous jaquette illustrée en couleurs. Très nombreuses photographies en couleurs dans et hors-texte. Edition originale française très rare. Très bel exemplaire.PH10, la manifeste du "Picasso de la pâtisserie", du "Dior des desserts".PH10, la référence mondiale de la pâtisserie contemporaine. 10 chapitres, 600 pages, 300 recettes, 200 photographies: toutes les collections et les créations de Pierre HERME sont dévoilées dans cet ouvrage pour la première fois. Entremets et tartes, chocolat, gâteaux de voyages et viennoiseries, desserts à l'assiette, tartes individuelles et petits gâteaux, glaces et sorbets, pâtes de fruits, macarons et petits fours toute l'audace, l'expérience et l'intuition d'un pâtissier hors du commun, révélées dans un parcours gourmand et créatif. Précis et exhaustif, muni d'un catalogue raisonné et d'un glossaire, PH 10 est l'outil indispensable du professionnel et le compagnon précieux de l'amateur. PH10, un livre événement qui transmet, avec originalité et sensibilité, les collections de Pierre HERME telles Isaphan, Mahogany, Yu ou Plénitude et, au-delà, une science de la rigueur et de l'excellence.
