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Clement Bruno et Bernard Duplessy ; Preface d'A. Ducasse ; Photos de J.-C. Amiel
Bruno des Truffes / Bruno from the land of truffes
Aubanel 2006
Reference : 73206
ISBN : 270060461X
in4, cartonne, 191p, neuf sous plastique (emballage plastique dechire avec manque), jaquette et livre bon etat, Aubanel, 2006
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Bruno des truffes / Bruno from the land of truffles
Aubanel. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.Envoi d'auteur de Bruno Clément en page de titre à l'encre. Jaquette en bon état. 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alain Ducasse. Photos de Jean-Claude Amiel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
