Les Editions Alain Ducasse, 2004, 24 x 29,5, 457 p. br. sous couverture souple illustrée. Photographies couleurs. Préface d'Anthony Rowley. BILINGUE français - anglais.
Reference : CUISINE51010
Pliure en coin de la quatrième de couverture ; dos plissé ; un coin de page scotché aux pages 268-269.
Le Plaisir du Texte
M. Fabrice Sivignon
1 rue Violi
69001 Lyon
France
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Ducasse Alain Moret Frédéric Collectif Duval Thomas Rowley Anthony
Reference : 100141503
(2026)
LEC (Les Editions Culinaires) 2026 in-folio. 2026. Cartonné.
Bon état bonne tenue couverture un peu défraîchie quelques marques
Ducasse Alain Moret Frédéric Collectif Duval Thomas Rowley Anthony
Reference : 100142328
(2026)
LEC (Les Editions Culinaires) 2026 in8. 2026. Cartonné.
bon état couverture un peu défraîchie intérieur propre