Write to the booksellers
[CUISINE] - HAMON (Julie) -
Les farcis.
Paris, Saep/ dormonval, 2004; in-8, 95 pp., br.
Reference : 202207182
.
Bookseller's contact details
Librairie Lire et Chiner
Mme Laetitia Gorska
36 rue Marchands
68000 Colmar
France
03 89 24 16 78
Payment mode
Sale conditions
commande par internet, retrait possible au magasin. Les colis sont expédiés dès réception du règlement après entente concernant les frais de port, envoi vers la France mais aussi vers l'étranger nous contacter pour le calcul des frais d'envoi
5 book(s) with the same title
Maxi Cuisine N° 23 - Juin, Juillet 2004 : 100 recettes à l'avant-goût de l'été - Nos petits farcis de légumes - La bonne organisation d'une belle réception - Sauté d epoulet aux fèves - Agneau sauce poulette - Farcis d'aubergines à l'agneau - Le taboulé
Editions Bauer. 2004. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 88 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : 100 recettes à l'avant-goût de l'été - Nos petits farcis de légumes - La bonne organisation d'une belle réception - Sauté d epoulet aux fèves - Agneau sauce poulette - Farcis d'aubergines à l'agneau - Le taboulé libanais - Le sorbet à la fraise,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
La Cuisine de l'Europe (Modes de Paris - Hors Série) [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe
1 vol. grand in-8 reliure demi-basane marbrée marron, Les Bons Plats (Modes de Paris - Hors Série) Paris, 1982, 400 pp. [ Contient : ] Le temps de Noël - La Saint Sylvestre - Les légumes farcis - Les entrées chaudes - Les salades d'hiver - Les Oeufs - Les légumes secs - Les pâtes - Tarte de Saint-Gall - Les asperges - La pâtisserie de ménage - La cuisine parfumée - Poissons toutes façons - Les Cerises - La Pomme de Terre - Les Entrées froides - La Rhubarbe - Le Melon - Confitures et Conserves - Pêches et abricots - Les groseilles - Framboises et cassis - Plein air et pique-nique - Desserts glacés - Les Champignons - Le Poisson - Fruits d'automne - Le raisin - Noix et noisettes - Viandes en pâte - Le chou - Plats grandes tablées - Courgettes et aubergines - Plats au lard - Café et chocolat - Plats au fromahe
Bon exemplaire très bien relié (qq. infimes rouss.)
CUISINE EN TOUTE OCCASION N°27 SEPTEMBRE 1973 - Poivrons et tomates farcis au riz - tranches de poisson au four - la bière 3ème boisson du monde - diples - civet de poulet à la bourguignonne - pommes en caisse - moules marinière - salade d'épinards etc.
EDITIONS DU HENNIN. 1973. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Paginé de 521 à 539 - nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
Poivrons et tomates farcis au riz - tranches de poisson au four - la bière 3ème boisson du monde - diples - civet de poulet à la bourguignonne - pommes en caisse - moules marinière - salade d'épinards - de la langouste et des couleurs - chasselas glacé etc... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
ULTRA PLUS DE RECETTES // // SOMMAIRE : TERRINES SALEES - ENTREES - LEGUMES FARCIS - PLATS SIMPLES - PLATS COMPLETS - TARTES SUCREES - GATEAUX AU CHOCOLAT - ETC
TUPPERWARE. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 92 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SOMMAIRE : TERRINES SALEES - ENTREES - LEGUMES FARCIS - PLATS SIMPLES - PLATS COMPLETS - TARTES SUCREES - GATEAUX AU CHOCOLAT - ETC Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Thuries Magazine Gastronomie n° 133 - Novembre 2001 : Les recettes d'Eric Sapet : Encornets farcis d'une compote de pieds de cochon et de langosutines, polenta dorée et sauce à l'encre - Dos de morue fraîche, rôti aux poireaux, brandade,etc.
Thuries Magazine. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 94 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : L'album du chef Michel Sarran / Les recettes d'Eric Sapet : Encornets farcis d'une compote de pieds de cochon et de langosutines, polenta dorée et sauce à l'encre - Dos de morue fraîche, rôti aux poireaux, brandade relevée de cinq épices de l'Orient à l'Occident, Pigeon de Bresse rôti en cocotte, adouci au sirop d'érable, gnocchis au safran et parmesan,etc. / les recettes de Xavier Mathieu Barigoule de pâtisson, une escalope de foie gras poêlée, anchoyade, parfait glacé à la rose, etc/ Les variations de Berbnard Lafuente / La pâtisserie de Alban Marquet : Pain d'épices - Mousse chocolat blanc - Cannelés - Acapulco ,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
