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[CUISINE] - CHALENDAR (Pierette) -
La cuisine africaine.
Ingersheim, SAEP, 1993 ; in-8, 96 pp., br.
Reference : 201505071
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LES MERVEILLES DE LA CUISINE AFRICAINE.
LES EDITIONS JEUNE AFRIQUE. 1985. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 303 pages - quelques illustrations en couleurs hors texte - coins frottés - 1er plat illustré en coleurs .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sous la direction de Danielle Ben Yahmed. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LES MERVEILLES DE LA CUISINE AFRICAINE // SOMMAIRE : SOUPES - LES SALADES - LES ENTREES - LES POISSONS ET CRUSTACES - LES VIANDES - PLATS COMPLETS - LES VOLAILLES ECT
EDITIONS J.A. 1979. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 303 pages augmentées de quelques photos en couleur pleine page .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La cuisine africaine aujourd'hui
Phaidon Français
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9781838669010
La Cuisine Française et Africaine pour toutes les familles.
1949 Paris, Éditions Albin Michel, 1949.
1 volume in-12 (18,3 x 11,7 cm), bradel toile marron (reliure moderne), pièce de titre fauve, couverture et dos conservés. 229-[7] pages (complet). Dos intérieur restauré et doublé, papier jauni et cassant. État très correct. ÉDITION ORIGINALE de ce rare recueil de recettes contenant des chapitres consacrés à la cuisine française, la cuisine et la table africaine, ainsi que la cuisine Israélite et la cuisine tunisienne. L'auteur était chef de cuisine, propriétaire et marchand d'épices. Son frère et lui possédaient le Grand Hôtel Bourelly et le Royal Hôtel à Mascara en Algérie. Bon exemplaire.
Cuisine exotique créole africaine chinoise grecquecoll guides pratiques
1989 1989. Cuisine exotique-créole africaine chinoise grecque/Coll.Guides Pratiques 1989
Bon état
