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[CUISINE KOCHKUNST] - ZELLER (A.P.) -
Das reich der hausfrau - praktischer Lehrkurs der rationelle hauswirtschaft Kochkunst und Ernahrungskunde.
Konstanz am Bondensee, Verlag Carl Ehlers, s.d. (vers 1925 à 1930); in-8, 1056/63-256/309/52 pp., cartonnage de l'éditeur. Les 2 volumes. En très bon état - 2 vol reliure pleine toile bleu - Sachregister, blaue Orig. Leinenbände mit Goldpräg - 3,7 kg (höheres Porto!)GERMANY Konstanz / Kreuzlingen Carl Ehlers, Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln; ca. 1925; Gedeckte Tische; Haushaltung; Handarbeiten; Gesundheitspflege; Das Fleisch und seine Verwertung, Einteilung und Vorbereitung; Die wichtigsten Fische, eßbare Pilze usw.; Fertig angerichtete Speisen und Platten; Sachregister.
Reference : 201318155
En très bon état - 2 vol reliure pleine toile bleu - Sachregister, blaue Orig. Leinenbände mit Goldpräg - 3,7 kg (höheres Porto!)GERMANY Konstanz / Kreuzlingen Carl Ehlers, Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln; ca. 1925; Gedeckte Tische; Haushaltung; Handarbeiten; Gesundheitspflege; Das Fleisch und seine Verwertung, Einteilung und Vorbereitung; Die wichtigsten Fische, eßbare Pilze usw.; Fertig angerichtete Speisen und Platten; Sachregister.
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