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[CUISINE] - ANDERSON-SEIDLER (Amélie R) -
Encyclopédie culinaire.
Paris, Quillet, 1967; in-4, 535 pp., cartonnage de l'éditeur. Très bon état.
Reference : 201310859
Très bon état.
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Encyclopedie culinaire de la maitresse de maison
Culture art et loisirs. 1971. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 541 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte. Ouvrage à onglets. Quelques coupures de presse inclus (recettes).. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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Encyclopédie culinaire de la maitresse de maison
culture art et loisirs. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 541 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Encyclopédie culinaire Quillet
Libraiire Aristide Quillet. 1967. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 535 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans le texte. Titre, édition et filets dorés au dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Encyclopédie culinaire du XXe siècle.
Presses des Petits-Fils de Léonard Danel. 1968. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 541 pages - corps de l'ouvrage désolidarisé des plats - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Encyclopédie culinaire Quillet
Paris, 1967, Edition Originale, Librairie Aristide Quillet, fort in-4, cartonnage simili-cuir vert éd., titre doré sur plat et dos, 535 pp., photos coul. et en noir, recettes "pas-à-pas", en collaboration avec Alfred GUEROT, rédacteur en chef de la "Revue Culinaire", président de plusieurs sociétés de gastronomes, avec la participation de Pierre ANDRIEU, écrivain et critique gastronomique, 1 carte coul. dépliable, Toutes les bases de la cuisine française; une encyclopédie de la cuisine familiale; bon état
