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[CHAMPIGNONS] - HABERSAAT (E), KRAFT (M-m) -
Nos champignons.
Lausanne, Edition payot, s.d.; in-12, 111 pp., cartonnage de l'éditeur.
Reference : 201226865
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Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissent sur le sol de la France
Paris, Librairie des Sciences Médicales de Just Rouvier et E. Le Bouvier, 1836, in-12, X-247-[1] pp, 11 pl, 1 tabl. dépl, Demi-chagrin brun, dos lisse orné de filets à froid et de roulettes de pointillés dorés, couvertures conservées, Seconde édition du Guide de l'amateur de champignons, publié pour la première fois sous ce titre en 1826. Elle est illustrée de 11 planches lithographiées coloriées à la main. Le tableau dépliant donne la classification générique des champignons. Outre la description des espèces, tant vénéneuses que comestibles, l'auteur suggère la manière d'apprêter les champignons pour la consommation. Un chapitre est consacré à leur culture. François Simon Cordier (1727-1874) fut l'un des grands mycologues du XIXe siècle. En 1872, il est élu président de la Société botanique de France. Rousseurs. Bon exemplaire, autrement. Myko Libri n° 426. Couverture rigide
Bon X-247-[1] pp., 11 pl., 1
Mycographie suisse, ou description des champignons qui croissent en Suisse, particulièrement dans le canton de Vaud, aux environs de Lausanne
Genève, Imprimerie de P.A. Bonnant, 1833, , 3 volumes in-8, LV-522 + [4]-576 + VIII-759-[1]-95 pages, demi-chagrin vert, dos à quatre faux nerfs, Édition originale de cette mycographie, oeuvre principale du mycologue Louis Secretan (1758-1839), pionnier dans l'étude des champignons suisses et grand amateur de botanique, cette "douce et innocente occupation, qui élève et vivifie notre âme, qui nous rend moins cuisans les chagrins de la vie et nous fait oublier, dans la contemplation de l'ordre physique, les contradictions apparentes du monde moral". L'auteur s'impliqua pendant de nombreuses années dans la politique, tout en pratiquant la mycologie pour son délassement, avant de s'y consacrer pleinement et de publier cet ouvrage. La Mycrographie a paru sans illustration ; l'auteur justifie ce choix en préface : "On désire communément de voir un ouvrage sur les champignons accompagné de figures. Sans doute ce secours est utile, lorsque les figures sont excellentes. Mais on doit convenir qu'il en est peu qui méritent cet éloge (...) Il paraît donc que c'est bien plutôt par des descriptions très-exactes, que l'on peut espérer de faciliter et de généraliser l'étude des champignons. En effet, quelques lignes suffiront pour indiquer, sur chaque espèce toutes les variations de forme, toutes les différentes dimensions, toutes les nuances de couleur dans les divers âges ; sans parler de la saveur et de l'odeur, qui sortent du domaine de la peinture" (p. VI-VII). Bon exemplaire, non rogné. Étiquettes en pied des dos. Volbracht, Myko Libri, n° 1959. Pritzel n° 8569. Couverture rigide
Bon 3 volumes in-8, LV-522 +
Atlas des champignons comestibles et vénéneux de la France et des pays circonvoisins contenant 72 planches en couleur ou sont représentées les figures de 220 types de principales espèces de champignons recherchées pour l’alimentation, et des espèces similaires suspectes ou dangereuses avec lesquelles elles sont confondues. Dessinées d’après nature avec leurs organes reproducteurs amplifiés par Charles Richon… Accompagné d’une monographie de ces 229 espèces et d’une histoire générale des champignons comestibles et vénéneux par Ernest Roze… Atlas des champignons comestibles et vénéneux
Edition originale de cet atlas des champignons comestibles et vénéneux de la France illustrée de 72 chromolithographies détaillées de champignons. RICHON, Charles et ROZE, Ernest. Atlas des champignons comestibles et vénéneux de la France et des pays circonvoisins contenant 72 planches en couleur ou sont représentées les figures de 220 types de principales espèces de champignons recherchées pour l’alimentation, et des espèces similaires suspectes ou dangereuses avec lesquelles elles sont confondues. Dessinées d’après nature avec leurs organes reproducteurs amplifiés par Charles Richon… Accompagné d’une monographie de ces 229 espèces et d’une histoire générale des champignons comestibles et vénéneux par Ernest Roze… Paris, Octave Doin, 1888. In-folio de (2) ff., xcviii pp., (1) f. bl., 265 pp., xii pp., 72 planches numérotées à pleine page. Relié en demi-percaline verte à coins de l’époque, dos plat orné du titre doré. 355 x 265 mm.
Rare édition originale de ce traité consacré aux champignons comestibles et vénéneux de France et des pays voisins. G.C. Ainsworth, Introduction to the History of Mycology, p. 320; Nissen BBI, 1691. L’Atlas des champignons comestibles et vénéneux de la France se compose d’une première partie scientifique et d’une seconde partie illustrée. La première partie traite de l’histoire et du développement de la mycologie, et présente une classification des champignons ainsi qu’une étude des 229 principales espèces de champignons comestibles et vénéneux de la France. La seconde partie est constituée de planches en couleurs représentant les champignons sous divers angles et en coupe. L’abondante illustration du présent ouvrage se compose ainsi de 62 figures dans le texte reproduisant des gravures anciennes d’après les ouvrages de matthiole, l’obel, l’ecluse, Bauhin, dillen, micheli, … et de 72 chromolithographies à pleine page d’une grande qualité d’exécution gravées d’après des dessins de Charles Richon. Charles Richon était docteur en médecine, membre de la société botanique de France et de la société académique du département de la Marne. Bel exemplaire de ce traité de mycologie recherche abondamment illustré en couleurs. Provenance: ex-libris de H. S. C. Huijsman (1900-1986) sur le faux-titre, grand spécialiste amateur en mycologie qui a donné son nom à un champignon, le Conocybe huijsmanii.
CHAMPIGNONS, RECETTES ET CUEILLETTES
ATLAS. NON DATE. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 100 pages perforées. Nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 579.5-Les champignons
Différents thèmes : Champignons des feuillus, Champignons des arbres, Champignons étranges ou rares. Connaissance des champignons, Cueillette en pratique, Recettes et préparations, Champignons des conifères, Champignons des forêts mixtes, Champignons de prairie, Classification Dewey : 579.5-Les champignons
ATLAS DES CHAMPIGNONS
Globus - Croix Rouge Française. 1975. In-4In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur bon état. Env. 100 fiches cartonnées et perforées, illustrées de nombreuses photos en couleur, dans leur classeur d'origine. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc.Champignons mortels, Champignons toxiques, Champignons non comestibles, Champignons savoureux. Index des noms latins et communs. Caractères généraux. Tableaux...
Ray B7*
