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[PROVENCE] - MAUCLAIR (Camille) -
La Provence.
Grenoble, Arthaud - collection les beaux pays, 1950; petit in-4, 195 pp., cartonnage de l'éditeur. Demi cuir blanc (écru ).
Reference : 201212628
Demi cuir blanc (écru ).
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Ma Provence dans votre assiette
Aubanel 2003 In-4, br., couv. illustrée, 165 p.. Etat neuf
Provence des terres, Provence du littoral... Cette région, Flora Mikula la connaît bien. De sa jeunesse passée entre campagne et garrigue, celle qui fut l'élève de grands chefs étoilés a gardé le goût des produits pleins de saveurs. Au fil des souvenirs et anecdotes, elle réinvente ici une cuisine authentique, rythmée par les saisons. Soupe glacée de tomates au basilic et croûtons de tapenade, saint-jacques aux truffes, abricots rôtis au miel et glace à la lavande, petits pots de crème à l'anis et madeleines au miel... Flora Mikula propose plus de 60 recettes à mitonner tout au long de l'année. Les photographies de produits et de paysages, les fêtes et les spécialités régionales permettent à chacun de retrouver la Provence telle qu'on l'aime : généreuse et colorée. Très bon état d’occasion
L'Art en provence dans le comtat Venaissin et dans le comté de Nice, par Robert Doré...
Paris, Les Beaux-Arts ; édition d'études et de documents, éditions G. Van Oest, coll. « L’Art français » 1929 In-4 32,5 x 26 cm. Broché, couverture beige rempliée, titre en noir sur le dos et le premier plat, VIII-122 pp. de texte, 192 planches contenant 478 héliogravures, 31 figures dans le texte, bibliographie, explications des planches, index. Couverture passée, intérieur frais.
Bon état d’occasion
PROVENCE. Provence Manosque Arcadie ! Arcadie ! Basses-Alpes Provence. Orné par Lucien Jacques
Manosque Au dépens d'un bibliophile 1957 In-4, en ff. sous chemise illustrée rempliée, 175 pages. Lettrines et 23 illustrations in texte dessinées par Lucien Jacques et gravées par Blaise Monod. Chemise brunie. Sans emboîtage. Édition en partie originale. Tirage limité à 1100 exemplaires sur papier Licorne des Papeteries Arjomari. Bel envoi signé de Giono à Roger-Louis Dupuy
Bon état d’occasion
Les débuts de la Révolution en Provence. Essai sur la chute de l’Ancien Régime en Provence et l’établissement du Nouveau dans les départements des Bouches-du-Rhône, du Var et des Basses-Alpes (24 janvier 1789 - 30 septembre 1791)
Paris, L. Lenoir 1894 In-8 22,5 x 13,5 cm. Reliure demi-basane verte, dos lisse, pièce de titre maroquin havane, XV-405 pp., notes, bibliographie, index alphabétique, table des matières. Reliure frottée.
Bon état d’occasion
Misère et charité en Provence au XVIIIe siècle, essai d'histoire sociale
Paris, Arthur Rousseau 1899 In-4 25 x 16 cm. Reliure demi-basane verte, dos lisse, pièce de titre maroquin havane, XXIV-422 pp., notes, bibliographie, table des matières. Reliure frottée.
La suite de cet ouvrage a été publiée sous le titre : "Assistance et éducation en Provence aux XVIIIe et XIXe siècles" Bon état d’occasion
