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[CUISINE] - HAHN (Mary) -
Praktisches kochbuch.
Zurich, Neue schweizer bibliothek, 1971; grand in-8, 494 pp., cartonnage de l'éditeur.
Reference : 200812773
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Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Getränke, Gelées, von Gefrorenem, Backwerk, sowie zum Einmachen und Trocken von Früchten.
Berlin, Globus Verlag, (1909), in-8vo, 480 S., illustrierte Original-Broschüre.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
Die moderne Wiener Küche. Praktisches Kochbuch.
14. verbesserte und durch neue Rezepte vermehrte Auflage. Linz a. Donau, R. Pirngruber, 1927. 451 S. Orig.-Leinenband.
Mit handschr. Widmung auf dem ersten Blatt.
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Mit besonder Berüctfichtigung der Unfängerinnen und angehenden Hausfrauen neu bearbeitet und herausgegeben von Luise Holle.
1897 in-12, XLII-723pp., percaline marron éditeur, Ier plat orné. Leipzig Belhagen & Klasing 1897,
Oberlé Fastes de Bacchus-214. La bible des ménagères allemandes. Traduit en anglais, il deviendra populaire aux Etats-Unis.
Phone number : 33 (0)6 77 77 12 33
Mein Kochbuch. Neues praktisches Handbuch für bürgerliche und feinere Küche. Mit kurzem Anhang über Zusammenstellung von Menüs und das Servieren bei Tisch
Alsatia Colmar (7. Auflage) 1950 251 pages 1950. 251 pages.
