‎[CUISINE] - ARDIN (Catherine), PIMENTA (Robert) - ‎
‎Voyage culinaire. ‎

‎Un voyage culinaire à travers la Suisse romande. ‎

‎Vevey, Edelweiss Mondo, 2011. In-4, cartonnage couleurs. En belle condition. ‎

‎Recettes et adresses gourmandes de Genève, Carouge, Morges, Neuchâtel, Lausanne, Vevey, Montreux,. . . ‎

‎Provence, voyage culinaire.‎

‎Coll. "Voyage Culinaire", Sommières, Romain Pages, avril 2009, EDITION ORIGINALE, in-4 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., jaquette à l'identique, 160 pp., papier glacé, très nb. photos en coul., Sommaire, Accords mets et vins, Glossaire, Index des ingrédients, Très belle collection qui nous fait découvrir une région à travers ses meilleures recettes. Dans ce livre il est question de visiter la Provence en compagnie de Xavier Mathieu, chef de "Hostellerie le Phébus", un "Relais et Châteaux" situé à Joucas (Gordes), dans le Lubéron. Ce chef étoilé au Guide Michelin cumule de très nombreux prix et distinctions diverves. Il fut consacré "meilleur cuisinier de l'année" par le Guide Champérard en 2002 et 2008. Un globe-trotteur de la cuisine ! Ce livre nous donne des recettes très "haut de gamme" à base des produits régionaux de la Provence. Une grande part de ce livre, outre les recettes, nous parle des très nombreux produits phares de cette région et de leur producteur. Un très beau voyage au pays du soleil ! Très bon état ‎

‎La cuisine de Toscane - un voyage culinaire a travers la Toscane, l'Ombrie et les Marches - Viande, volaille, poissons et fruits de mer, les herbes a condiments, legumes, legumineuses et cereales, café, desserts, safran ...‎

‎CHANTECLER. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 199 PAGES - Nombreuses photos couleurs, dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Voyage culinaire à travers l'Europe‎

‎chez l'auteur. non daté. In-8. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 119 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Texte écrit en allemand et en français. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Voyage Culinaire‎

‎CONFLIT. 20 nov. 1984. In-4. Relié toilé. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 400 pages. Nombreuses photos et nombreux dessins en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Jaquette en état d'usage.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Préface de Jean-Robert PITTE. Photos de Robert PIMENTA. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎