Paris, Editions rustica, 2004; in-4, 141 pp., cartonnage de l'éditeur.
Reference : 200411074
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Marabout. 2010. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Les petits plats"". Sommaire : Canard surprise - Tagliatelle de mangue - Polenta aux champignons - Lasagne agneau - Truffes glacées à la lavande - Macaron ananas safran,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Publications Grand Public. 2015. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Des pommes, des poires et des petits plats gourmands - Dans ma cave : les rouges du Languedoc - Les gravity cakes retournent le design culinaire - Boulettes au top - Un îlot central, oui mais pour quoi faire ? - Trois ambiances et la déco qui va bien - Immersion dans une brasserie artisanale - Dans les coulisses du Royal Monceau etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues