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Josy MARTY-DUFAUT
LA GASTRONOMIE du MOYEN AGE
Un ouvrage de 269 pages, format 160 x 240 mm, broché couverture couleurs rempliée, publié en 1999, Editions Autres Temps, bon état
Reference : LFA-126749093
170 recettes adaptées à nos jours
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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5 book(s) with the same title
La gastronomie au moyen age 150 recettes de france et d'italie
1991 stock moyen age 1991 grand In8 cartonnage éditeur couverture illustrée 333 pages illustrations hors texte
très bon état
REDON ODILE, FRANCOIS et SERVENTI SILVANO (Textes traduits et présentés par)
Reference : 6834
(1995)
LA GASTRONOMIE AU MOYEN AGE. 150 RECETTES DE FRANCE ET D'ITALIE. Préface de Georges Duby
P., Stock / Moyen Age, 1995. Petit in-8 cartonné, 333 pp..Très bon état.
La librairie fermera ses portes en 2025. Des remises de 25 à 50 % peuvent s'appliquer au cas par cas.
LA GASTRONOMIE DU MOYEN-AGE
ISBN 10 : 2911873920ISBN 13 : 9782911873928Description du livre: AUTRES TEMPS, 2005. État : Neuf.
Redon, Odile, Françoise Sabban et Silvano Serventi (Préf. de Georges Duby)
Reference : 46932
(1991)
ISBN : 9782234024021
La Gastronomie au Moyen Age. 150 (Cent-cinquante) recettes de France et d'Italie
Stock Couverture rigide illustrée Paris 1991
Très bon Grand in-8 étroit. 333 pages. Série "Moyen Age". Illustrations.
La Gastronomie au Moyen-Age - 170 recettes adaptées à nos jours.
S.l., Autres Temps / Coll. ''Temps gourmands'', (1999). Un vol. au format in-8 (242 x 163 mm) de 268 pp., broché, sous couverture à rabats rempliés.
''Ce livre est un voyage. Voyage dans l'Histoire au temps de la féodalité. Voyage en Orient d'où les Croisés nous rapportèrent les épices. Voyage au pays des cinq sens, quand les saveurs d'autrefois reprennent vie dans des recettes simples et ''goûteuses''. Cent-soixante-dix recette inspirées de préparations authentiques issues de manuscrits médiévaux puis adaptées à la diététique et aux possibilités d'approvisionnement de nos jours''. Très belle condition. Peu courant.
