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[Cuisine]
CUISINE
Une revue de 90 pages, format 210 x 285 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, s.d., bon état
Reference : LFA-126745651
Dossier "Lyon, capitale de la gastronomie" : 50 recettes des plus grands chefs (Bocuse, Chavent, Henriroux, Lacombe, Troisgros, Vignat, etc.)
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 12, 13 et 14 décembre 2025 (de 13 h 30 à 17 h 30 h) à l'occasion de "Livres au Château", exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre).
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Reference : 20703
Manuel de cuisine ménagère - Recueil de 200 recettes de cuisine mises à la portée de tous
Les écoles de cuisine du cordon bleu 95 pages Paris. in-12. Sans date. broché. 95 pages. Sans date
Mauvais état. Couverture en état corret avec un coin corné. A noter le dos décollé (à recoller). Papier jauni avec des rousseurs éparses
L'art culinaire français par nos grands maitres de la cuisine
Flammarion 1963 1044 pages Petit In-4. 1963. Cartonné/Jaquettes papier et rhodoïd. 1044 pages. Les recettes de cuisine patisserie et conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.P. Pellaprat - Urbain Dubois - Etc. 3760 recettes et conseils - 280 gravures en noir - 420 sujets en couleurs
Bon état avec deux micro-coupures à la jaquette papier
La cuisine simple
Chez l'Auteur 1955 420 pages in-12. 1955. broché. 420 pages. 8ème édition
Etat correct. Une petite coupure à un mors de la couverture et un coin corné. A noter le dos qui commence à se décoller (à recoller). Intérieur propre
Cuisine de Poitou et de Vendée
Editions du marais 1968 330 pages collection Cuisines régionales. in-8. 1968. cartonné. 330 pages. Photographies en noir hors-texte d'André Pignoux
Etat correct. Dos du cartonnage un peu jauni une page défoliée et des rousseurs à la page de garde
La Cuisine Paysanne de Savoie. La Vie des Fermes et des Chalets racontee par une Enfant Du Pays
La Fontaine de Siloé 1994 255 pages in-4. 1994. Cartonné toilé. 255 pages. Avec 67 illustrations en noir
Etat correct. Quelques salissures à la reliure et une dédicace sur la page de garde. Intérieur propre
