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Isabelle ESPINASSE et Christian PEDROTTI
FROMAGES des ALPES
Un ouvrage de 104 pages, format 180 x 195 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2001, Editions Libris (avec référence de bibliothèque)
Reference : LFA-126727058
A chaque massif son fromage
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 20, 21 et 22 juin 2025 (de 10 h à 18 h) à l'occasion de notre grande Foire aux Livres estivale, exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre). Sans oublier notre braderie de plusieurs milliers de livres à 1 € sous chapiteaux !
5 book(s) with the same title
L'Alpe n°11 : L'or des alpages - Crèmes des fromagers - La galaxie des fromages alpins - Alpes d'ailleurs: Qurut le barbare - Tacuinum sanitatis - Du gruyère pour sauver la forêt ? - Le diktat de l'emmental - Nous habitons une goutte de lait - etc.
Glénat. 2001. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 111 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos et illustrations en couleur et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Crèmes des fromagers - La galaxie des fromages alpins - Alpes d'ailleurs: Qurut le barbare - Tacuinum sanitatis - Du gruyère pour sauver la forêt ? - Le diktat de l'emmental - Nous habitons une goutte de lait - La chute du sérac - La civilisation de la tomme - Les paradoxes de l'AOC - Portfolio: le suaire de la sueur - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
LES FROMAGES DES ALPES DU NORD : UNE CULTURE DE LA MONTAGNE
Une plaquette de 52 pages, format 150 x 210 mm, illustrée, brochée couverture couleurs, publiée en 2007, "Les Patrimoines", bon état
Découverte des fromages montagnards de la Savoie, Haute-Savoie et de l'Isère
Phone number : 04 74 33 45 19
"Les fromages des Alpes du Nord - Une culture de la montagne (Collection ""Les patrimoines"")"
Le Dauphiné. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 51 pages. Nombreuses photos monochromes et en couleurs dans le texte. Etiquette de prix au dos.. . . . Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes
"Collection ""Les patrimoines"". Classification Dewey : 908.4458-Régionalisme : Rhône-Alpes"
Fromages des Alpes. A chaque massif son fromage.
Libris, collection Artisans des montagnes, 2001. In-8 broché, couverture à rabats, légèrement jaunie au second plat. Inscription au titre.
Au menu (miam): Abondance, Beaufort, Banon, bleu du Vercors-Sassenage, Reblochon, Saint-Marcellin, tome des Bauges, recettes, fromages et vins,...
Road trip N°86 octobre novembre 2024- France Suisse Italie: La route des alpes gourmandes, Avalanche de virages et de fromages- Amerique du sud: aventure entre desert et ocean- Provence: chemins de lumiere- Népal: vallees du mustang- BMW R 1300 GS adventu
FRANCE MEDIA SERVICE. 2024. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 PAGES illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Road trip N°86 octobre novembre 2024, Les carnets de voyage motos - France Suisse Italie: La route des alpes gourmandes, Avalanche de virages et de fromages- Amerique du sud: aventure entre desert et ocean- Provence: chemins de lumiere- Népal: vallees du mustang- BMW R 1300 GS adventure la nouvelle reine... /// MORETTO MARC ANTOINE- AUDIBERT COLLIN- TORCOL FABIEN ... Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
