Un ouvrage de 112 pages, format 210 x 270 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2006, Belin - Herscher, bon état
Reference : LFA-126717973
Le cahier retrouvé de Soeur Marie M. revisité par des chefs d'aujourd'hui
Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
04 74 33 45 19
Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 19, 20 et 21 juin 2026 (de 10 h à 18 h) à l'occasion de notre Foire aux Livres estivale, exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages (sans oublier la Grande Braderie de livres à 1 €), organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. (entrée libre).
Robert Morel 1964 108 pages in-8. 1964. Reliure éditeur. 108 pages. Ex. n° 244 HC (Edition originale) - Avec des photographies en noir - Ce livre se présente comme un 'Précis d'alimentation naturelle' qui défend une cuisine simple et brute qualifiée de 'cuisine de Dieu'. Joseph Delteil y mêle réflexions sur la cuisine et secrets de vie dans un style savoureux et ironique s'éloignant des artifices modernes pour prôner un retour aux saveurs authentiques
Etat correct malgré le dos un peu bruni et les coutures liant les cahiers détendues
Reference : 20703
Les écoles de cuisine du cordon bleu 95 pages Paris. in-12. Sans date. broché. 95 pages. Sans date
Mauvais état. Couverture en état corret avec un coin corné. A noter le dos décollé (à recoller). Papier jauni avec des rousseurs éparses
Flammarion 1963 1044 pages Petit In-4. 1963. Cartonné/Jaquettes papier et rhodoïd. 1044 pages. Les recettes de cuisine patisserie et conserves des Maîtres contemporains les plus réputés : Ali-Bab - E. Darenne - E. Duval - A. Escoffier - Ph. Gilbert - A. Guérot - P. Montagné - H.P. Pellaprat - Urbain Dubois - Etc. 3760 recettes et conseils - 280 gravures en noir - 420 sujets en couleurs
Bon état avec deux micro-coupures à la jaquette papier
NON PRECISE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. ENVIRON 150 PAGES (plusieurs fois 8 pages) augmentées de nombreuses photos en couleur dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
N°25 CUISINE DES HOMMES LE BARBECUE / N°26 CONSERVEZ LES FRUITS DE L ETE / N°28 RECEVOIR AUTOUR D UN PLAT FROID / N°29 DESSERTS A UDESSOUS DE ZERO / N°30 LES POTAGES FRAIS DE L ETE / N°31 CUISINE AUX QUATRE COINS DU MONDE / N°34 LE VINAIGRE DANS LA CUISINE / N°36 DES MELONS ET DES FRAISES / N°39 BONNES RECETTES AVEC DES QUENELLES / N°40 L AIL DANS LA CUISINE / N°42 SPACIAL CHASSE GIBIER / N°43 LES NOIX DANS LA CUISINE / N°44 LES DESSERTS AU CHOCOLAT / N°45 LA CUISINE AU CIDRE / N°46 LA CUISINE SUISSE / N°48 EN PREVISION DES RECEPTIONS / N°49 POUR LES FETES / N°50 LA DINDE DE NOEL / N°51 REVEILLONS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Audot 1870 666 pages Paris. in-8. 1870. cartonné. 666 pages. 49ème édition mise au courant du progrès annuel - 300 figures en noir
Mauvais état général avec la reliure en bon état et l'intérieur avec rousseurs et taches