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(Collectif)
La CUISINE NORMANDE
Un ouvrage de 159 pages, format 110 x 180 mm, illustré, relié couverture souple couleurs, publié en 1980, Collection "L'Encyclopédie de la Cuisine Régionale", bon état
Reference : LFA-126710565
La cuisine de Normandie. Préface de Pierre Berruer
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Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française
M. Olivier Auriol de Bussy
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Vente par correspondance, lors de salons à l'extérieur ou au Château de Vallin lors de manifestations culturelles. Nous vous accueillerons notamment les 21, 22 et 23 juin 2024 (de 10 h à 18 h) à l'occasion de notre "Foire aux Livres" estivale : exposition-vente de plusieurs milliers d'ouvrages, organisée au Château de Vallin, demeure historique des XIVe et XVIIIe siècles, située à Saint Victor de Cessieu, proche de La Tour du Pin, en Isère. A cette occasion, également une grande braderie de livres à 1 €
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La Bonne cuisine n° 98 - Février - Mars 1991 : La cuisine Normande - Secs et vifs : 14 pouilly fumés au banc d'essai - A la loupe : le vrai coq au vinn - Pierre Orsi : Une cuisine classique au goût du jour - Biscuit caramel aux épices et fruits
Socpress. 1991. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 89 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : La cuisine Normande - Secs et vifs : 14 pouilly fumés au banc d'essai - A la loupe : le vrai coq au vinn - Pierre Orsi : Une cuisine classique au goût du jour - Biscuit caramel aux épices et fruits exotiques - Café : un grain de folie,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Passiflora, 7e année, n°25 : Dix-sept cent neuf ! (suite) / L'amphisbène / Les coeurs instables / Cuisine normande / Trois gravures d'Albert Dürer /...
Laboratoires de la Passiflorine / G. Reaubourg. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages. Nombreuses illustrations monochromes dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Sommaire : Dix-sept cent neuf ! (suite) / L'amphisbène / Les coeurs instables / Cuisine normande / Trois gravures d'Albert Dürer /... Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
"Cuisine normande (Collection ""Gaspard et Léonie - Les p'tit gourmands en cuisine"")"
Atlas jeunesse. 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 47 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Connaître la cuisine normande
Jean-Paul Gisserot. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 123 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Frontispice en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale
"Collection ""Mieux connaître"" n°12 . Photos de de l'auteur, Raymond Boudet et Christian de Carné. Dessins de Louis Fuzeau et Albert Robida. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"
Le grand livre de la cuisine normande
Editions Charles Corlet 1987, in-8 broché sous jaquette illustrée, 243 p. (très bon état) Des recettes bien détaillées, faisant la part belle aux poissons et crustacés ainsi qu'au gibier.
