Paris, Nathan, Le grand Bernard des vins de France, in-8 cartonnage éditeur sous jaquette, 1985, nombreuses illustrations dans le texte, 186 pp + annexes. TRES BON ETAT.
Reference : 6026
LE SERPENT QUI PENSE
M. ERIC BIBAULT
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SAHM. 2024. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 82 pages, nombreuses photos et fac-similés en noir et blanc et en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire: Un sauvetage périlleux à l'embouchure de la Gironde - Anecdotes sur les paroisses du Haut-Médoc (1680-1730) - Retour d'un soldat des armées de Napoléon dans ses foyers en 1814 - Le passage du président Raymond Poincaré à Lesparre en 1913 - La commune du Verdon a 150 ans - Les changements de délimitation entre le Médoc et les Graves du XVIIIe au XXe siècle et le besoin de réglementation - Le chateau du Bouqueyran à Moulis-en-Médoc - Témoignage de Guy de Larocque Latour sur le drame de Nodris en juillet 1944 - Témoignage de René Lafond sur le marquis du Médoc - De Pauillac à Vertheuil, histoire du petit musée d'automates. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
[Faculté des Sciences de l'Université de Bordeaux] - SEGUIN, Gérard
Reference : 48840
(1970)
1 vol. in-4 ronéotypé, Faculté des Sciences de l'Université de Bordeaux, 1970, 141 pp.Rappel du titre complet : Les sols des vignobles du Haut-Médoc. Influence sur l'alimentation en eau de la vigne et sur la maturation du raisin. ( Thèse présentée à la Faculté des Sciences de l'Université de Bordeaux, pour obtenir le grade de Docteur ès Sciences Naturelles , soutenue le 25 novembre 1970 )
Bon état. L'auteur, Gérard Seguin, est devenu par la suite professeur d'oenologie à l'Université de Bordeaux. Nice copy of this doctoral thesis on vineyards soils in "Haut-Médoc"
Association des anciens élèves de l'institut d'oenologie de l'Université de Bordeaux. 1969. In-8. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 187 pages - quelques graphiques et quelques tableaux en noir et blanc dans et hors texte - 2ème plat jauni et sali.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Galet P., la production mondiale des vins - Seguin G., l'alimentation en eau de la vigne dans des sols du Haut Médoc - Dumartin P., multiplication et sélection de la vigne etat des travaux réalisés en Gironde - Sudraud P., observations sur les moyens de recherche de la chaptalisation - Edelényi M., détermination du nombre des levures vivantes par le chlorure de triphényl-tétrazolium. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
"B.A.V. EDITIONS. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 423 PAGES illustrées de dessins, photos, reproductions : gravures, aquarelles, etiquette de vins ... en couleur et noir/blanc, dans et hors texte - Jaquette correcte - Inclus une Etiquette de bouteille de vin "" Chateau La Lagune Haut Medoc 1987, grand cru classé "", voir 2e photo. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine"
Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Marie-Claire Album S.A.. 2002. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 114 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Les tire-bouchons - Dossier :La cuisine au fromage - Les Coteaux ardéchois - Magret de canard et tuiles en pain d'épice et un haut-médoc Cru bourgeois 99 - Gâteau de crêpes à la crème de citron - Les risottos - La safran, or rouge du Gâtinais - Rillettes et pickles,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues