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CAMUS William
LE POULET.
Paris, Editions g.p., collection Grand Angle, 1977, in-8 broché couverture rempliée, 221 pp. BON ETAT.
Reference : 15591
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LE SERPENT QUI PENSE
M. ERIC BIBAULT
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5 book(s) with the same title
La cuisine du poulet.
De Vecchi, col. La cuisine du terroir. 2009. Petit in octavo (format petit cahier d'écolier) dans sa reliure éditeur solide et ill. 191 pp., exempt de toute photographie. Très agréable. Epuisé.
Le poulet est riche en protéines, acides aminés, vitamines B3, B5, B6, en zinc et phosphore. Il est par ailleurs particulièrement savoureux et s'adapte à tous les modes de cuisson. Fauteur, maître rôtisseur e maître saucier, propose de sortir des idées reçues : fin le poulet-chips avalé à la hâte sur un coin de table ! Avec Gilles Dubois vous découvrirez le poulet : à l'ananas et au rhum ; caramélisé au gingembre ; à l'orange et au thé ; farci aux figues... Traditionnelles ou très originales, inventives et décomplexées, autant de recettes qui vous permettront de cuisiner du poulet en toute liberté et pour toutes les occasions. Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
Lucas Patrick Schwob Julie Frétillet Jean-Paul Rozenbaum Isabelle
Reference : 13868
(2007)
ISBN : 2830709659
Mes 100 recettes de poulet
Minerva 2007 189 pages 25 6x2x23cm. 2007. Broché. 189 pages. Ce livre propose 100 recettes de poulet de la cuisine quotidienne aux plats de fête mettant en avant la gauloise blanche à crête pâle une race de poulet de Bresse. L'auteur Patrick Lucas est un éleveur reconnu dont les poulets sont servis dans des restaurants trois étoiles
Très bon état
CUISINE PETIT PRIX - DES RECTETES POUR TOUS LES JOURS ET POUR RECEVOIR / Bouillon de poulet au citron - Rouleaux de printemps - Wraps au thon - tortillas au poulet - Crêpes d'omelettes - Rôti de porc aux pruneaux et au potiron confit - Potée au chou
TOMAWAK. 2011. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 311 pages - Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
Bouillon de poulet au citron - Rouleaux de printemps - Wraps au thon - tortillas au poulet - Crêpes d'omelettes - Rôti de porc aux pruneaux et au potiron confit - Potée au chou - Yaourt aux agrumes - crème au caramel - Millefeuille de betterave et de chèvre frais - Millefeuille de pomme verte à la mimolette - Champignons farcies - Tourte briochée au poulet et aux échalotes - Paupiettes de chou farcies au poulet - Pommes de terre farcies aux champignons Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson
L'école de cuisine n°2 - La cuisine expliqué par l'image, leçons 13-24 : Les volailles : 12 leçnsfilmées et 66 recettes pour les appliquer : Préparation des volailles : parer et vider un poulet, troussert et brider un poulet, poulet découpé à cru
Editions de Vergeures. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs,dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection dirigée par Tante Quenette. Sommaire : Préparation des volailles : parer et vider un poulet, troussert et brider un poulet, poulet découpé à ru et à la diable - Chapon rôti : découpage d'une volaille cuite - abats et abatiis : velouté de volaille,etc Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Autour de Baudelaire. Poulet-Malassis l'éditeur et l'ami - Madame Sabatier La muse et la Madone.
Paris, au cabinet du Livre, 1931. In octavo br., couverture contre pliéesur trois côté bleu poudré, portrait frontispice enrichi d'un message de CB à son éditeur en fac-simile, 260 pp(3ff). Très bon état de cette édition Originale sur vélin d'Arches (873/2000).
Pierre Dufay (18641942) était un historien et bibliographe français qui sest beaucoup intéressé à Baudelaire, Poulet Malassis et au milieu littéraire romantique et décadent. Dufay présente Alphonse Poulet Malassis comme un éditeur fidèle, dévoué et presque héros romantique, soulignant son rôle dans la publication des Fleurs du mal (1857), les poursuites judiciaires, et son soutien moral et financier à Baudelaire malgré les difficultés.Il insiste sur la dimension « amicale » de la relation éditeur auteur, insisttant sur la persévérance de Poulet Malassis après la condamnation, la volonté de poursuivre les éditions (y compris les éditions posthumes), ce qui renforce la figure de « léditeur ami » plutôt que celle du simple entrepreneur. Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
