Reliure toilée grise de 185x130m/m de 110 pages et de plus de 50 dessins de "DMS" (?) , expliquant en détail la recette des GYOZA (Raviolis chinois) d'un établissement de Tokyo à Kaigan, Tikyo Wan.
Reference : BBA-1109
Ensemble manuscrit sans possibilité de date.
Christian Bultez
M. Christian Bultez
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