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DRACHLINE Pierre et PETIT-CASTELLI Claude
A table avec César
SAND 1984 in8. 1984. Broché. 243 pages. Bon Etat intérieur propre
Reference : 100125065
ISBN : 2710702819
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A table avec César - 120 recettes romaines mises au goût du jour
Sand, 1984, in-8 br. (15,5 x 25), 244 p., quelques illustrations, très bon état.
L'art culinaire au temps de César. Des recettes singulières mais réalisables en gommant certains excès, en remplaçant quelques ingrédients, en précisant les mesures et les temps de cuisson. Voir le sommaire sur photos jointes.
A table avec César. 120 recettes romaines mises au goût du jour.
Paris, 1984, Sand, gd. In-8, br., couv. ill. coul. éd., 245 pp., photos en noir, en collaboration avec Claude PETIT-CASTELLI, Troute la ciuisine de la Rome antique et ses "grands chefs" de l'époque : Apicius, Esculape, etc… Très belle recherche culinaire. Très bon état
A table avec César. 120 recettes romaines mises au goût du jour.
Paris, Sand, 1984, in-8, broché, 248p. Bon état.
DRACHLINE Pierre et PETIT-CASTELLI Claude
Reference : RO80047199
(1984)
ISBN : 2710702819
A Table avec César.
SAND. 1984. In-8. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 243 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors-texte.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
120 recettes romaines. Classification Dewey : 641.013-Gastronomie
A table avec César.
Sand. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 243 pages.Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
