Menu imprimé format 18 x 18 cm avec le portrait en buste du chanoine Bruzat, décor dessiné par Dannery
Reference : 71907
Menu illustré du banquet de gala offert le 31 mai 1913 par l'Association amicale des anciens élèves du collège Saint-Joseph de Périgueux en l'honneur du cinquantenaire sacerdotal du chanoine Saturnin Bruzat, vicaire général et fondateur de l'institution en 1879. Le festin met à l'honneur les spécialités locales (dont "Filet de bœuf Périgueux") belle carte des vins (Graves 1900, Margaux 1906, Saint-Émilion 1904, Monbazillac 1906, Bergerac et Château La Baume en carafes). Bon état (pliure centrale)
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