‎CROZE (Austin de). ‎
‎Les plats régionaux de France. ‎

‎Les Plats régionaux de France. 1400 succulentes recettes traditionnelles de toutes les provinces françaises.‎

‎ 1977 Luzarches, Daniel Morcrette, 1977. ‎

‎1 volume in-8 (19 x 13,5 cm), cuir moderne (cartonnage de l'éditeur), dos lisse, décor sur le premier plat, doubles gardes illustrées, tête dorée. 443-[3] pages (complet). Très bon état. Réédition de l'édition originale publiée à Paris, aux éditions Montaigne, en 1928. Austin de Croze, de son nom Joseph Augustin de Croze-Magnan (1866-1937), écrivain français, folkloriste, musicien, journaliste, auteur gastronomique et œnologue, fondateur du mouvement de la cuisine régionaliste. Bon exemplaire. ‎

‎BONNE CUISINE A LA PORTEE DE TOUS (LA) [No 7] du 18/03/1954 - L'ART DE BIEN MANGER - HOSPITALITE - LES DEVOIRS DE L'INVITE - LE LUNCH - MENUS SIMPLES - MAIGRES - PAQUES - RECEPTION HORS-D'OEUVRE - LES PLATS DE VIANDE ET LES ROTIS - PLATS REGIONAUX - RECETTES DES GRANDS CHEFS - POTAGES - OEUFS - POISSONS - LA MORUE - LA VOLAILLE - LES PATES - CREPES ET BEIGNETS - PATISSERIE - LES GRANDS VINS DE FRANCE - LES TERMES DE CUISINE‎

‎ Sans date.‎

‎CHEMIN DE FER: Etienne CATTIN: Les dévorants, La Vie du Rail, 1982. Les plats régionaux des buffets gastronomiques. Préface de Curnonsky, Chaix, 1951. FRANC-NOHAIN: Les Chansons des Trains et des Gares, Editions de la Revue Blanche, 1899. René DUPUY: Le roman du rail, Pierre Horay, 1957. Les 7 Tractionnaires: le heurtoir. Conflit SNCF Décembre 86 - Janvier 87. LES CHEMINS DE FER EN FRANCE, SNCF, 1955. André BEGUE: Vapeur pour des trains, NM La Vie du Rail, 1978. H. LARTILLEUX: Géographie des chemins de fer, SNCF et réseaux divers, Chaix, 1962. Y. BRONCARD et J.L. POGGI: Trains de France, Editions du Cabri, 1979. José BANAUDO: Le chemin de fer de Cannes à Grasse. Le Funiculaire de Grasse, Editions du Cabri, 1980. L'AUTORAIL LEGER, Colloque d'Exporail, 1982. Claude WAGNER et Jean-Louis POGGI: Les petits traiuns de chez nous, MDM, 1997. René HULOT: Petits trains du Morbihan et de Loire Inférieure, Cénomane/Vie du Rail, 1993. EN TRAIN 150ans de photographie des chemins de fer français, de vie du rail et de mythologie ferroviaire, La Manufacture, 1990. Yves BROBCARD: Les dernières années de la vapeur en France, La Vie du Rail, 1977. Bernard COLLARDEY et André RASSERIE: Les 141 R ces braves américaines, La Vie du Rail, 1981.‎

‎Ensemble de 16 livres.‎

‎Bulletin de la Société des Sciences Naturelles de l'Ouest de la France - Tome 27, complet en 4 fascicules (Les sensilles basiconiques gaufrées à base double ou triple de l'antenne du papillon sud-américain - Présence de colonies du bryozoaire dans la Loire & dans le canal de Nantes à Brest - Les Baudia - Adaptations morphologiques aux milieux ches les graminae armoricaines - Le grand pingouin Pinguinus impennis - Morphogenèse du gésier de la blatte primitive - impacts gîtologiques des dolérites en bretagne - Aperçu de la faune lépidoptérologique de belle-Ile-en-Mer - Les sensilles auricikkiformes sur les antennes de Lophocorona pédiasa - L'herbier : un outil d'avenir fragile - Darwin & l'origine des poissons plats - Inventaire des ouvrages régionaux des taxons de la flore armoricaine - Odonates des environs d'Esaouira (Maroc) - Le coléoptère xylophage des parquets : organes sensoriels & comportement - - un exemple rare du Cambrien moyen du coulouma - La formation des grès de la Forêt d'Ancenis - Premier signalement du murin d'alcathoe - impacts à l'ile de Groix des émanations hydrothermales liées à l'intrusion des leucogranite de Ploemeur ) ‎

‎ NANTES, SSNOF - 2005 - In-8, 15,5 x 24cm - Revue Trimestrielle - 4 fascicules de 52 pages - Couverture illustrée en couleurs - Illustrations photos couleurs dans le texte, de graphiques, de coupes microscopiques - Bons exemplaires - Très propre‎

‎D'autres fascicules peuvent être vendus à l'unité au prix de 8 . nous interroher Conformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎