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GRIMOD DE LA REYNIERE.
Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère, Troisième année.
Paris, Maradan, An XIII – 1805. In-16, demi-basane fauve. (accident à la coiffe de tête, mors fendillés). Frontispice gravé. Cachet ex-libris sur la première page de titre. Relié à la suite : DELILLE. La Gastronomie, ou L’homme des champs à table. Seconde édition. Paris, Giguet et Michaud, 1803. Frontispice gravé
Reference : 50010
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Almanach des gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. Troisième année. Seconde édition.
Paris : Maradan, 1806 In-12, frontispice XIV-344 pp. Broché, couverture muette d'origine.
TROISIEME ANNEE SEULE. "Mariage heureux entre belles-lettres et bonne chère, tel que la prose de La Reynière le proposait aux lecteurs. Tour à tour emphatique ou caustique, enjouée ou grave, elle traitait sérieusement d'un sujet futile, pompeusement d'objets vulgaires, avec noblesse de l'acte ignoble de se nourrir!" (Ned Rival Grimod de la Reynière pp. 157-210). Beau frontispice gravé d'après l'auteur. Grand-Carteret 1401, Vicaire 424-427, Oberlé 133.
Nouvel Almanach des Gourmands, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. Dédié au Ventre par A. B. de Périgord.Première (deuxième, troisième) année.
1825 br. , non rognés, (mq. 2eme couverture du T. III), partiellement froissés. (à relier…) 3 vol. in-18, TI: Prospectus Ivpp., front., (2ff.), 1 carte gastronomique dépliante, XXIV-238pp. (ch. 224); TII: (2ff.), front., (8ff. calendrier), 1 carte gastronomique dépliante, 264pp.; TIII: Front., (2ff.), 246pp., 1 carte gastronomique dépliante. P. Baudouin frères libraires, 1825-1827
Tout ce qui a paru de ce Almanach Gastronomique dont les deux dernières années sont fort rares. Il s'agissait de prendre la suite de Grimod de La Reynière mais les auteurs s'orientèrent vers un guide des ressources parisiennes. Trois frontispices montrent : "L'inspiration du Gourmand", "Le premier devoir du Gourmand" et "La promenade du Gourmand".La première année traite "De l'accord de la Gourmandise et du Système représentatif", la deuxième est dédiée au "Général des Jésuites"...Exemplaire non relié, un peu froissé, méritant une reliure. Au tome I saut de la p. 100 à la p. 105 sans les ff. 9/3 et 9/4, le V° de la p.207 est chiffré 308, les deux derniers 221 à 224 au lieu de 235-238. La fiche de la B.N. ne mentionne qu'une carte pour la Iere année. Notre ex. en comporte trois.
Phone number : 33 (0)6 77 77 12 33
ALMANACH DES GOURMANDS, servant de guide dans les moyens de faire excellente chère. Par un Vieil Amateur. ( Troisième édition - Première année ).
François-Pierre L. St-Julien-de-Sault 1973 In-8 ( 235 X 160 mm ) de 279 pages, plein skivertex chagriné grenat, tête dorée, très bel exemplaire. Impression anastatique de l'édition Paris, 1904 avec une préface de Robert J. COURTINE et des commentaires dans les marges. Très bel exemplaire.
