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La Table. N°2
Paris La Table Ronde 1932 Petit in-4° 136 pp, Le Magazine saisonnier de la gastronomie française, 1ère année. Nombreuses illustrations en noir et couleur. Dos muet avec manques de papier, intérieur correct.
Reference : 9106
Moyen Pour Le Brochage Broché à raba
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Librairie Le Cosmographe
M. Pierre-Yves Erbland
2 Route du Drennec
29950 Clohars Fouesnant
France
33 06 07 79 69 01
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5 book(s) with the same title
Robert j courtine L'Assassin est à votre Table
La Table Ronde 1969 1969. Robert J. Courtine: L'Assassin est à votre Table/ La Table Ronde 1969 . Robert J. Courtine: L'Assassin est à votre Table/ La Table Ronde 1969
Très bon état
Manuel des amphitryons. Contenant un traité de la dissection des viandes à table, la Nomenclature des Menus les plus nouveaux pour chaque saison, et les Elémens de politesse gourmande. Ouvrage indispensable à tout ceux qui sont jaloux de faire bonne chère, et de la faire faire aux autres ; orné d'un grand nombre de Planches gravées en taille-douce...
1808 Paris, Capelle et Renand 1808; 3 parties en 1 volume in-8 de 384 pp., 17 figures dépliantes gravées hors-texte dont le frontispice, reliure de plein veau brun, (ancien dos de la première reliure d'origine habilement remonté), dos lisse orné de fers romantiques dorés, pièce de titre rouge, pâles mouillures au faux-titre, et petit trous de ver in fine sans gravité n'atteignant pas le texte, néanmoins bel exemplaire, rarement complet comme ici de sa seconde table et de son feuillet d'errata.
Edition originale, et la seule parue de cet ouvrage divisé en trois parties. Le 1er chapitre contient la dissection des viandes ; le 2e comprends les menus ; et le 3e, les éléments de politesse gourmande. Le volume se termine par la table des matières, avec une table alphabétique et raisonnée, et un feuillet d'errata. (Bitting 203, Vicaire 427). Le meilleur ouvrage de l'auteur.
Un divertissement de table « A cloche-pied »
LATOMUS REVUE D'ÉTUDES LATINES 1959 collection COLLECTION LATOMUS VOL. XL. 1959. L'ouvrage de W. Deonna explore la signification de l'attitude 'à cloche-pied' à travers des documents figurés en partant d'une anecdote de Plutarque sur les plaisanteries à table. Il s'agit d'une courte étude publiée dans la collection Latomus en 1959
Bom estado
Les Plaisirs de la Bonne Table
Tormont Sans date. Les plaisirs de la bonne table de Ron Kalenuik publié par Tormont en 1991/1992 est un livre de cuisine de 448 pages contenant 800 recettes et plus de 400 photos en couleurs avec des techniques culinaires illustrées étape par étape. Il propose un assortiment de recettes traditionnelles et contemporaines
Bon état
