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CHAST Michel Voy Henry
Le Livre De L'amateur De Fromages
Paris Robert Laffont & Archimbaud 1984 In-12 240 pp. Timbre à sec en guise d'ex-libris
Reference : 16387
Bon Cartonnage Éditeur
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Librairie Le Cosmographe
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Le livre de l'amateur de fromages.
Paris, Robert Laffont - Michel Archimbaud, octobre 1984, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, in-8 étroit, cartonnage couv. ill. coul. éd., gardes ill. en bistre éd., 241 pp., très nb. photos et reproductions en noir de documents anciens, Calendrier des fromages, Petit lexique des termes usuels en fromagerie, Iconographie, Table des matières, Un pationnant livre sur les fromages : leur histoire, leur fabrication, la réglementation, les différents types et appellations, les dates de fabrication et de consommation, … Bon appetit ! Très bon état
Le livre de l'amateur de fromages.
Paris, Robert Laffont, 1961 ; in-8 oblong, broché. 127 pp. Illustrations in-texte en noir. Couverture un peu jaunie. Bon état.
Une des rares études consacrée entièrement aux fromages : les origines, les particularités régionales, l'accord avec les vins... Illustrations choisies par Jacques Ostier.
Le Livre de l’amateur de fromages. - Fromages de France.
1961-1963 Paris, Robert Laffont, 1961 ; Paris, Comité national de propagande des produits laitiers français, 1963.
2 ouvrages en 1 volume in-8 à l’italienne (16,5 x 25 cm), bradel toile grise (reliure moderne), pièce de titre noire, couvertures illustrées conservées. 127-[1] ; [44] pages (complet). Quelques piqûres dans la partie inférieure des plats de la reliure, couvertures intérieures insolées. État très correct. ÉDITION ORIGINALE du premier ouvrage orné de nombreux documents et reproductions photographiques in-texte. Il fut réalisé d’après la maquette originale de Françoise Consigny, la typographie par Pierre Chapelot sous la direction artistique de Jacques Ostier. Le second ouvrage, orné de 8 planches en couleurs et de nombreux dessins in texte en un ton. Exemplaire du service de presse pour le premier texte. Plaisant exemplaire.
Le livre de l'amateur de fromages. Choix d’images de Jacques Ostier
Robert Laffont 1961 In-16 broché 17,3 cm sur 24,8. 128 pages. Couverture légèrement passée et poussiéreuse, intérieur frais. État correct d’occasion.
Etat correct d’occasion
Le livre de l'amateur de fromages. Choix d'images de Jacques Ostier.
1961 P., R. Laffont, 1961, grand in 8° oblong, broché, 127 pages.
...................... Photos sur demande ..........................
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