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FOURNIER Lucien
Le Froid
Paris Hachette 1930 In-12 190 pp, Bibliothèque des merveilles, exemplaire non coupé, figures et planches en noir, vignette en noir contrecollée sur la 1ère de couverture.
Reference : 15218
Bon Broché à raba
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Sciences et avenir n° 47 - Comment les animaux passent l'hiver par Fernand Lot et André Senet, Le froid au service de l'homme par Paul Hourlier, L'homme et le froid : comment l'organisme lutte contre le froid par le Dr Michel Serran, Le froid
Bureaux de la revue. Janvier 1951. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 1 à 48. Nombreuses illusrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Comment les animaux passent l'hiver par Fernand Lot et André Senet, Le froid au service de l'homme par Paul Hourlier, L'homme et le froid : comment l'organisme lutte contre le froid par le Dr Michel Serran, Le froid contre l'homme par le Dr P. Lhongemert, Le froid asservi par la médecine, Les transports en montagne par F. Bardot, L'inaccessible pole du froid par Jean Gemaehling Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
E=M6 L'essentiel de la Science n°44 : L'homme face au froid. Sommaire : Le froid qui guérit - Coup de chaud sur le froid - L'empire du froid - Faune et flore polaires - Le froid domestique - etc.
M6 Interactions. 2003. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 19 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs dans le texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Le froid qui guérit - Coup de chaud sur le froid - L'empire du froid - Faune et flore polaires - Le froid domestique - etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Le froid
Hachette, Bibliothèque des Merveilles 1930 1 vol. - 188 pp 95 figures 12 x 18,5 broché
Etat : Moyen :chaleur et froid ; froid dans la nature ; science du froid - gaz atmosphériques ; très basses températures - production industrielle du froid ; glace artificielle - petites installations frigorifiques ; conservation des denrées alimentaires - froid dans les industries alimentaires ; applications industrielles du froid Remise de 20% pour toutes commandes supérieures à 200 €
La Conservation par le froid des denrées périssables .....
Dunod 1950
Bon état ......chimie et microbiologie des substances alimentaires. production du froid. emploi du froid dans la conservation des viandes, oeufs, produits de laiterie, en sériciculture, horticulture, floriculture, boulangerie et dans les industries de boissons fermentées. ouvrage toilé, premier plat et dos ornés, illustré de photos et schémas. quatrième édition. le froid artificiel présente de nombreuses applications dans lesquelles on recherche: l abaissement de la température ambiante à un niveau donné - le maintien dune température constante à un niveau déterminé. son intervention est utilisé dans diverses industries . en raison de sa taille, envoi par colis nécessaire. fabrication utilisation froid - largeur/hauteur : 16,5x24,5 cm - poids : 1050 g - nombre de pages : 618 p. - langue : Français
L'empire du froid dédicacé par l'auteur
HACHETTE 1954 222 pages in8. 1954. broché sous plastique de protection. 222 pages. Cet ouvrage de Fernand Lot paru en 1954 dans la collection 'Bibliothèque des merveilles' chez Hachette explore l'histoire et les applications du froid. Il s'agit d'une réédition numérique d'un livre désormais indisponible dans son format d'origine
Bon état pages non coupées
