Centre Georges Pompidou 2008 Ouvrage réalisé en coproduction avec Moet Hennessy. Préfacé par Alain Chevalier, Jean Maheu, et François Burkhardt. In-8 broché 24 cm sur 20. 192 pages. Bon état d’occasion.
Reference : 89142
ISBN : 2858503753 9782858503759
L’exposition “A table”, que présente le Centre Georges Pompidou, se propose d’illustrer l’évolution de la gastronomie française. Celle-ci se caractérise aujourd’hui par l’alliance dynamique d’une tradition très établie et d’une innovation active dans la plupart des domaines des arts culinaires. Bon état d’occasion
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Paris, La Table Ronde, 1944. Un volume In-4 broché, de 153 pages.I vélin crèvecoeur, Textes de Giraudoux, Max Jacob, Paul Valéry, Cocteau.
Ray AB1*
1989 Collections Terroirs , editions "table et terroirs" 1989, 192 pages , format In-4 : 27,5 x 22 cm . Recttes de chefs du departement . Superbe dédicace et envoi de l'auteur .
1874 Paris Charpentier, 1874 ,In-12 de IV-III-396 pp., demi-bazane verte dos à 4 nerfs trés bien decorés, premiere édition, Divisée en XXI chapitres : "l'avant-dernier contient un choix de recettes sérieuses, plaisantes, extraordinaires » ; le chapitre VI est entièrement consacré à Grimod de la Reynière
Ray C2*
1765 P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy,1765-1767,10 planches gravées (tableaux) en feuilles, pli central grand format IN PLANO, : 1re Table de la Ire Race des Rois de France dite des Mérovingiens, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, dessiné par Manouisse et Jeandon, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 580 x 800 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIe Table de la Ire Race des Rois de France dite des Mérovingiens, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 780 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIIe Table de la Ire Race des Rois de France dite des Mérovingiens dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, dessiné par Manouisse et Jeandon, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 785 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. 1ere table de la IIe race des Rois de France dite des Carlovingiens,dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 790 mm. tache et mouillure en marge,pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIe Table de la IIe Race des Rois de France dite des Carlovingiens,dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Duc de Chartres, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1767, format 550 x 790 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. Ire Table de la Troisième Race des Rois de France, dite des Capétiens, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1766, format 510 x 695 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIe Table de la 3e Race des Rois de France Qui contient la Branche Roiale dite des Valois, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1766, format 530 x 740 mm. - pli central,jaunissires traces de colle au dos. IIIe Table de ma 3e race de Rois de France Qui contient la Branche d'Orléans-Valois, dédiée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, Chez P. Antoine, Imprimeur ordinaire du Roi, Nancy, 1766, format 505 x 675 mm - pli central,jaunissires traces de colle au dos. Table Généal. hist. et Chrônol. de la Maison Royale de Bourbon dédiée et présentée à S.A. Sérénissime Monseigneur le Prince de Condé, 1765, imprimé à Nancy par Dorvasy, 1765, Chez Thomas, Nancy, 1765, format 535 x 800 mm ,fente et manque en marge et au pli central,restaurable. Table des Rois de France depuis Pharamond ,premier roi de la Monarchie en 420 jusqu’à Louis XV dit le bien aimé- Nancy 1767,format 535 x 800 mm pli central,jaunissires traces de colle au dos,tache au milieu. Trés rare ensemble de 10 planches en grand format, imprimées à Nancy, Georges Henry, 1771?.complet dans l’etat
L'abbé LIONNOIS (1730-1806) naquit à Nancy.Il est connu pour son enseignement de la géographie, la chronologie et l'histoire au moyen de tableaux synoptiques.Lorsque l'atlas historique connu sous le nom de LESAGE parut en 1804 on donna de justes éloges à ce mode d'enseignements mais on on ignorait qu'il avait eu pour devancier l'abbé LIONNOIS. Après la publication coûteuse de son ouvrage, il se vit enlever le fruit de son travail par la banqueroute du libraire, Henry, qui prit la fuite en emportant en Russie presque toute l'édition de ces tableaux, ce qui fait que cet écrit est devenu très rare.les tableaux sont dus à divers imprimeurs de Nancy (P. Antoine, Thomas, Jeandon, Dorvasy). Remise de 20% pour toutes commandes égales ou supérieures à 100 €
1946 DESSINS DE GERARD VULLIAMY. Genève, Paris, 1946. In-8 broché et non rogné. EDITION ORIGINALE, l'un des 1000 exemplaires sur vergé crème numerotés (no 253) Etat proche du neuf sous sa couverture christal
Ray BC5