‎Giorgetti, Giorget‎
‎Le canard‎

‎1 canard 2 Daguin. Recettes et dialogue autour d'un canard.‎

‎Bordeaux, éd. Sud Ouest, 2010, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 carré, cartonnage couv. photos coul. éd., 141 pp., papier glacé, très nb. photos coul., index, table des matières, "2 chefs, 2 générations, 2 façons de (bien) traiter le canard, toute une démarche vers une cuisine humaniste photographiée au plus près et au plus juste par Isabelle Rozenbaum.En Gascogne, nous nous sommes longtemps bien portés de 80 % de viande et de 20 % de légumes. Ici on boit sec, on mange copieux et on vit plus vieux qu'ailleurs. Malgré tout, vous verrez que ces jeunes auront le culot de créer des recettes avec 20 % de chair et 80 % de légumes. Bientôt on n'ira plus au restaurant, on ira au pré. Mais foin de tout ceci, comme dirait un végétarien. Des végétariens, il y en a plus de deux milliards dans le monde, et ce régime ne plaît pas forcément à tous. Comme nous autres Occidentaux allons vers les légumes pour nous garder en bonne santé, ces deux milliards de gens veulent aller vers la viande pour se garder en vie. Gastronomie et géographie ? André Daguin". Une référence ! Très bon état ‎

‎Chronique du Canard enchaîné.‎

‎Coll. "Refus d'obtempéré", Paris Pauvert, 1960, 2em édition, in-12, demi-chagrin brun "cognac", auteur et titre dorés sur dos à 4 nerfs, plats joli papier multicolor pastel, couv. conservée, reliure moderne, 288 pp., Les chroniques d'un journaliste qui "prend" à merveille le ton du Canard. Une vraie "patte" de journaliste. Pas courant Très bon état de la reliure et du papier; petites traces de collant sur deux blanches ‎

‎Canard gras … j'en fais quoi ?‎

‎Paris, Larousse, 2008, gd. In-4 étroit, cartonnage couv. photos coul. éd., 144 pp., papier glacé, très nb. Photos en coul., Que faire d'un canard gras ? Voici le livre qui vous l'explique. Le foie gras, les magrets, les cuisses confites, le cou farci et bien d'autres produits. Très bon état ‎

‎Lot de 6 N° spéciaux du Canard Enchainé‎

‎Non Renseigné. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Lot de 6 revues, llustré de nombreux dessins dans le texte.. . . . Classification Dewey : 70.4-Journalisme, chronique‎

‎Dico Canard, N° spécial du Canard Enchainé de décembre 1972 et ses pages dorées: le pouvoir et l'argent, avec dessins de Lap,Le Canard Enchainé de 1972, supplément au N° 2681: les cascadeurs de l'impôt, Dictionnaire Canard, N° spécial du Canrd enchainé de janvier 1965 avec des dessins de Grove, le Canrd de poche vous présente le Dictionnaire des godillots, le dos est abimé, dessins de Leffel: abris atomiques....le Canard de poche vous présente Les Perles du Canard, rassemblées par Jean-Paul Grousset et illustré par Guilacn, Lap, Leffel, Monier, Dictionnaire Canard 63, N) spécial du Canard Enchainé de janvier 1963, illustré par Grove. Classification Dewey : 70.4-Journalisme, chronique‎

‎Le canard, la mort et la tulipe. ‎

‎Genève, La Joie de lire, 2007. Grand in-4. cartonnage couleurs. ‎

‎"Curieuse rencontre que celle d un canard et de la mort. « Viens-tu me chercher ? » lui demande le canard. La mort ne lui répond pas vraiment. La discussion est ouverte. Le canard lui fait part de son inquiétude. Les deux protagonistes échangent à propos de ce grave sujet. Ils ont des choses à faire ensemble. Le canard emmène son « amie » à l étang, propose même de la réchauffer. Mais la vraie question demeure et le dialogue continue sans donner vraiment de réponse. Une chose est sûre, la fin est inéluctable. Le canard sans vie est déposé délicatement par la mort sur la rivière. Elle lui confie sa tulipe dont la couleur violette est symbole de transformation, de passage. Alors commence pour le canard un voyage dont le livre ne nous dit rien… Nous sommes loin des collages de Wolf Erlbruch. Le canard est stylisé, la mort délicate et coquette, le décor dépouillé. La simplicité des images contraste avec la gravité du sujet qui est traité d une manière extrêmement subtile. Un chef d oeuvre !" En raison de l'hospitalisation de votre libraire, les commandes reçues cette semaine seront traitées dès le 20 juillet. Merci de votre patience et de votre compréhension.‎