‎Chayette Hervé, Weill Alain‎
‎Les cocktails‎

‎Petits et grands verres. choix des meilleurs cocktails.‎

‎Paris Au Sans Pareil 1927 Première édition. Un exemplaire en bon état de cette fascinante collection de recettes de cocktails, compilée par Nina Toye et Alec Henry Adair. Couverture souple d'origine avec illustration sur la page de garde et catalogue de livres au dos. Petit morceau de ruban adhésif renforçant la couverture arrière intérieure. La couverture arrière risque de se déchirer. Les couvertures sont propres mais légèrement noircies, et présentent quelques entailles et éraflures sur les bords. Intérieur en excellent état, légèrement noirci. Quelques légères taches de rousseur. Ornements de J. E. Laboureur. 132, [ii], [iv]. pages. 4 pages de publicités sur papier glacé (mais en noir et blanc) à la fin. L'un des premiers livres de cocktails destinés à être utilisés à la maison ! Texte en français. 19,5 cm x 14,5 cm.‎

‎First Edition. A decent copy of this fascinating collection of cocktail recipes, compiled by Nina Toye and Alec Henry Adair. Original soft covers with illustration to the front covers and catalogue of books to the rear cover. Small piece of tape reinforcing the inside rear cover. The rear cover is in danger of splitting. The covers are clean but are moderately darkened, and have some nicks and chips to the edges. Internally in excellent, fractionally darkened condition. A few slight foxing spots. Ornaments throughout by J. E. Laboureur. 132, [ii], [iv]. pages. 4 pages of glossy (but black and white) adverts to the rear. One of the earliest cocktail books intended to be used at home! Text in French. 19.5cm x 14.5cm. .‎

‎POUR REUSSIR SES COCKTAILS‎

‎GRUND. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées de nombreuses photographies en couleur hors et dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Cocktails à base de gin - Cocktails à base de whisky - Cocktails à base de Cognac - Cocktails à base de vodka - Cocktails à base de rhum - Cocktails à base de tequila - Cocktails à base de champagne - Fizz et slings - Cocktails au vin et punchs - Cocktails sans alcool. Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎

‎Comment préparer les cocktails‎

‎Editions de Vecchi Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1982 Book condition, Etat : Bon broché, sous couverture illustrée de cocktails In-8 1 vol. - 157 pages‎

‎16 planches hors-texte en couleurs Contents, Chapitres : Toutes les liqueurs du monde - Le bar dans la maison, les règles les plus importantes - Long-drinks et short-drinks - Le whisky - Le gin - Les apéritifs - Les digestifs - Les cocktails contre la chaleur - Les cocktails pour lutter contre le froid - Les cocktails pour une bonne nuit - Les cocktails de l'amour - Les cocktails pour ceux qui s'abstiennent ‎

‎In sense. Recettes cocktails et snacking.‎

‎Paris, éd. Solar, 2007, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 étroit, cartonnage souple à rabats éd., couv. titre en noir et rouge sur fond gris clair éd., 156 pp., papier glacé, très nb. photos coul., recettes de base, lexique du matériel, glossaire, index, bilingue français-anglais, « Visions nocturnes tout droit sorti du Bar Rouge de Shangaï, signé et produit par les frères Pourcel. Une rencontre inattendue autour 28 recettes de cocktails explosifs de Sébastien Bonnefoi et 60 recettes de snacking de Jacques et Laurent Pourcel pour un projet décalé mais tellement actuel. Plus qu'un livre de recettes de cuisine et de cocktails, In'Sensé vous offre sans retenue le monde bouillonnant de la nuit, monde sur lequel règnent en maîtres Jacques et Laurent Pourcel, les chefs étoilés du restaurant Le Jardin des Sens à Montpellier, accompagnés de Sébastien Bonnefoi, génial créateur de cocktails au Bar Rouge de Shanghai. Dans cet univers du restaurant Maison Blanche à Paris aux Compagnies des Comptoirs, du Sens & Bund à Shanghai au Crystal de Marrakech ?, le Cocaine Champagne Tube flirte avec l'oeuf de petits pois au caviar, le Vanilla Daiquiri avec les huîtres aux perles du Japon, le Pine Apple Basilic avec les cornets de homard au citron vert. Vous goûterez ici l'un des projets les plus osés des frères Pourcel, qui transgressent avec bonheur les codes de l'art culinaire pour rejoindre les tendances électriques et festives du clubbing. » Très bon état ‎

‎Cuisine actuelle n° 24 - décembre 1992 : Dossier Noël d'ailleirs : Scandinavie : Un réveillon venu du froid et des cocktails fraîcheur - Joyeux Christmas aux USA et des cocktails détente et fantaisie - Antilles: Saveurs exotiques pour la fête ...‎

‎Prisma Presse. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte. Relié par 2 agraffes.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : Quenelle de chocolat amer - La truffe - Le saumon fumé - Poularde farcie aux truffes - Coquilles Saint6jacques - Tournedos de canard Rossini - Millefeuilles de chocolat aux marrons glacés - Dossier Noël d'ailleirs : Scandinavie : Un réveillon venu du froid et des cocktails fraîcheur - Joyeux Christmas aux USA et des cocktails détente et fantaisie - Antilles: Saveurs exotiques pour la fête et des cocktails éclatants de saveurs,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎