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Tilleray Brigitte
Le Goût du Terroir
Flammarion 2008 In-4 relié 27 cm sur 24. 208 pages. Bon état d’occasion.
Reference : 66670
Bon état d’occasion
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Sciences et avenir hors série n° 174 - Jean Pierre Poulain : le gout du terroir redessine des liens entre générations, Avec Jean Marie Pelt, retrouver le gout de la tomate, Le tour de France des saveurs, Cuisine moléculaire au naturel, Hervé This
Bureaux de la revue. Avril-Mai 2013. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Sommaire : Jean Pierre Poulain : le gout du terroir redessine des liens entre générations, Avec Jean Marie Pelt, retrouver le gout de la tomate, Le tour de France des saveurs, Cuisine moléculaire au naturel, Hervé This ou les saveurs atomisées, Le sens qui donne du gout a la vie, Le thé, une histoire d'eau, Chasseur d'aromes : les chimistes ont du nez, Retrouver le gout de la pomme Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Danoé Nourrissez votre bien-être jour après jour - n°26 automne 2001 - Sommaire : le chocolat un péché mignon à croquer, l'auvergne un vrai goût de terroir
Danone. 2001. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 34 pages agrafées - nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : le chocolat un péché mignon à croquer, l'auvergne un vrai goût de terroir Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Le Goût du Terroir
Flammarion 2008 27x24x2cm. 2008. relié éditeur + jaquette. 208 pages. Bon Etat
L'AMATEUR DE BORDEAUX HORS SERIE N° 17 - Cher Amateur BÉnÉdict BeaugÉ La chronique de Pierre Veilletet La page de SelçukRéglementation- Le retour aux sources des AOC Arnaud Sperat-Czar Origines. Le terroir a-t-il du goût ? ARNAUD SPERAT-CZAR Comté. L
L'AMATEUR DE BORDEAUX. 1999. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages illustrées de photos couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
SOMMAIRE : Cher Amateur BÉnÉdict BeaugÉ La chronique de Pierre Veilletet La page de SelçukRéglementation- Le retour aux sources des AOC Arnaud Sperat-Czar Origines. Le terroir a-t-il du goût ? ARNAUD SPERAT-CZAR Comté. L Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
PERIGORD MAGAZINE - HORS SERIE 1983 - SPECILA GASTRONOMIE - Des recettes pour l'année - retrouver le goût de l'oie - cassez bien la croute - nos grands vins du terroir - faire son pain - le guide des restaurants 500 tables de pays.
PERIGORD MAGAZINE. 1983. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 84 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Sommaire : Des recettes pour l'année - retrouver le goût de l'oie - cassez bien la croute - nos grands vins du terroir - faire son pain - le guide des restaurants 500 tables de pays. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
