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BRUNET Raymond / PERFEITO Valente.
Le porto et la bonne chère.
INSTITUTO DO VINHO DO PORTO 1956 In-12 broché Couverture lithographiée d’après une illustration de Carlos Carneiro Tête de chapitres et cul-de-lampe du même artiste.. Bon état d’occasion.
Reference : 66311
Bon état d’occasion
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Le porto et la bonne chère (recettes)
Instituto do vinho do porto 1956 in8. 1956. livret broché. 48 pages. envois en suivi pour la france et l'etranger Bon état intérieur propre et sans rousseurs couverture frottée sur ses bords
Le Porto et la Bonne chère
Porto, éd. INSTITUTO DO VINHO, 1938, EDITION ORIGINALE, pt. in-8, cartonnage souple, couverture ill. coul. éd., fond vert par Carlos Carneiro, 40 - (2) pp., ill. en noir et vert de Carlos CARNEIRO, en collaboration avec Valente PERFEITO, ex-libris de Max ROSE, représentant une statue africaine dans une alcôve orientale signée Dima Van Looy, Brunet est ingénieur agronome de formation. Par ailleurs, il est Président des Gastronomes régionalistes, des gastronomes amateurs d'Art et des journalistes gastronomes. Il propose ici de beaux accords entre Porto et produits, ainsi qu'un petit historique du Porto. Pas courant en édition originale (il existe une réédition en 1956. Très bon état; anciennes traces légères de collant sur les gardes intérieures,
LE PORTO ET LA BONNE CHERE
Ed. de l'Instito de vinho do Porto , 1956. In-8 broché, , couverture verte décorée, 47 pages avec quelques illustrations de CARLOS CARNEIRO.Nombreuses recettes à base de Porto.
Bel exemplaire.
Le Porto et la bonne chère
Edition de l’Instituto e Vinho do Pôrto, 1938. Plaquette in/8 couverture illustrée, texte sur papier vert pâle, illustrations in-texte de Carlos Carneiro, 39 p.
Menus défauts sur les bords de la couverture.Nombreuses recettes des potages, aux entremets où le “porto représente un facteur de goût et de raffinement”. Également quelques plats régionaux portugais ; plaisantes illustrations deux tons.
Le Porto et la Bonne Chère.
INSTITUTO DO VINHO DO PORTO. 1956. In-12. Broché. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 + 16 pages. Quelques dessins en vert et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.9-Sylviculture
Illustrations de Carlos Carneiro. Classification Dewey : 634.9-Sylviculture
