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Julien (Pierre)
Pourquoi n’en faire qu’un plat ?
Soline 1998 In-8 chemise cartonnée éditeur insolée avec bouton pression, 3 cahiers à spirales de 52 pp chacun. Illustrations noir & couleurs
Reference : 5807
ISBN : 2876773228
Bon état d’occasion
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Pourquoi n'en faire qu'un plat ?
Courbevoie, éd. Soline, 1998, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage, couv. photos coul. éd., présentation sous forme de trois "carnets" à anneaux métalliques blancs, 156 pp., papier glacé, sommaire, Pierre Julien était le chef du restaurant "la table d'antan" à Sainte Geneviève des Bois en France.Très originale livre de cuisine présenté sous forme d'une réunion de "fiches" de cuisine avec photographie du plat terminé et quelques photographies "pas à pas". Les conseils du chef ainsi que les vins conseillés par celui-ci. Des bons petits plats de la cuisine française traditionnelles. Pas courant. Très bon état
POURQUOI N'EN FAIRE Q'UN PLAT?
Soline. 1998. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Trois fascicules d'environ 50 pages chacun. Illustré de nombreuses photos en couleur.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Coquillages et crustacés, Poissons, Volailles et lapin... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
REUSSIR AUX COURSES - PLAT, OBSTACLES, TROT - JEU SIMPLE, COUPLE, TIERCE ET TOUS AUTRES GENRES DE PARIS / A la recherche du gain, Pourquoi les chevaux gagnent-ils ?, La meilleure façon de faire, Les chevaux à suivre, Comment gagner 8 fois sur 10 ...
R.C. GRASSE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 122 pages. . . . Classification Dewey : 798-Sports équestres, courses d'animaux
Par une spéculation intelligente, au PMU comme au champs. - Table : A la recherche du gain, Pourquoi les chevaux gagnent-ils ?, La meilleure façon de faire, Les chevaux à suivre, Comment gagner 8 fois sur 10 ... Classification Dewey : 798-Sports équestres, courses d'animaux
