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Aufray (Michel) - Perret (Michel)
Cuisines d’orient et d’ailleurs. Traditions culinaires des peuples du monde.
Glenat 1995 In-4 relié toile éditeur sous jaquette, 343 pp. Illustrations noir & couleurs.
Reference : 22251
ISBN : 2723417921
Très bon état d’occasion
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2 book(s) with the same title
Cuisines d'orient et d'ailleurs : traditions culinaires des peuples du monde.
Glénat, 1995, 343 p., cartonnage éditeur sous jaquette, environ 31x24cm, bon état.
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Cuisines d'Orient et d'Ailleurs. Traditions culinaires des peuples du monde
Grenoble, 1995, GLENAT, gd IN-4, cartonnage toilé éd., jaquette ill. coul., 343pp, papier glacé, très nombreuses photographies coul., en collaboration pour la direction de cet ouvrage de Michel PERRET Pour chaque région du monde, une histoire de leur cuisine ainsi que quelques recettes traditionnelle . Superbe voyage Très bon état
