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Payen (Anselme)
Précis de chimie industrielle. A l'usage des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, des écoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs. Quatrième Édition où l'on a introduit les derniers perfectionnements apportés aux applications de la chimie et plusieurs chapitres sur des industries nouvelles
Hachette 1859 3 volumes in-8, reliés demi-basane, dos lisse, 595- 756 pp. & et un atlas de 55 planches sur onglet, double ou repliées. Reliures un peu ternies, dos passés. Bon exemplaire.
Reference : 16094
Le Chimiste français Anselme Payen (1795 - 1871) a découvert la première enzyme (la diastase) et la cellulose. Bon état d’occasion
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PRECIS DE CHIMIE INDUSTRIELLE, A L'USAGE : 1° DES ECOLES D'ARTS ET MANUFACTURES ET D'ARTS ET METIERS, 2° DES ECOLES PREPARATOIRES AUX PROFESSIONS INDUSTRIELLES, 3° DES FABRICANTS ET DES AGRICULTEURS. QUATRIEME EDITION OU L'ON A INTRODUIT LES DERNIERS PERFECTIONNEMENTS APPORTES AUX APPLICATIONS DE LA CHIMIE ET PLUSIEURS CHAPITRES SUR LES INDUSTRIES NOUVELLES.
PARIS. LIBRAIRIE DE L. HACHETTE ET CIE. 1859. 3 VOLUMES IN-8, 2 VOLUMES DE TEXTE ET UN ATLAS (15,5 X 22 X 11 CENTIMETRES ENVIRON) DE (4) + III + 598, (4) + 756 + (1) PAGES ET (4) PAGES + 56 PLANCHES, RELIURE D'EPOQUE 1/2 CHAGRIN VERT, DOS A CINQ NERFS ORNE DE FLEURONS DORES, TITRE DORE SUR ETIQUETTE MAROQUIN BRUN. ILLUSTRE DE FIGURES EN NOIR DANS LE TEXTE. L'ATLAS COMPREND 56 PLANCHES NUMEROTEES DE I A LV, AVEC UNE XXXIX BIS, CERTAINES REPLIEES OU REHAUSSEES EN COULEURS, TOUTES PROTEGEES PAR UNE SERPENTE D'ORIGINE. LES DOS ONT VIRE UNIFORMEMENT AU MARRON, COMME LA PLUPART DES RELIURES VERTES, AUREOLE D'HUMIDITE ANCIENNE EN PIED DE CERTAINES PAGES, PETITS DEFAUTS EXTERIEURS, DONT MORS SUPERIEUR DU TOME 2 ET CHARNIERE DU PLAT SUPERIEUR DE L'ATLAS, SINON EXEMPLAIRE RESTANT CONVENABLE.
