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L’art culinaire français. par nos grands maitres de la cuisine
Flammarion 1971 Fort in-4 26,5 x 19,5 cm. Reliure éditeur pleine toile rouge, report du titre en lettres dorées sur le dos et le premier plat, tranches rouges 1044 pp.3760 recettes et 280 gravures en noir, 420 sujets en couleurs, table des matières. Reliure frottée, état correct.
Reference : 137543
Ex-dono en page de garde Etat correct d’occasion
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L ART CULINAIRE FRANCAIS PAR LES GRANDS MAITRES DE LA CUISINE
FLAMMARION. 1957. In-8. Relié. Bon état, 2ème plat abîmé, Mors fendus, Intérieur frais. 1044 pages augmentées de nombreuses photos en couleur hors texte. Mors fendus en coiffe en pied. Dernir plat tâché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H-P. Pellaprat, Urbain-Dubois
Reference : 30195
L'ART CULINAIRE FRANÇAIS. Par nos grands maitres de la cuisine
Paris Flammarion 1951 in 4 (27x19) 1 fort volume reliure toilée rouge de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs. plat supérieur orné d'un décor estampé à froid, 1046 pages [1], avec 500 illustrations en couleurs, 216 illustrations en noir et blanc. 3750 recettes de Cuisine, Patisserie et conserves par des Maitres contemporains de la cuisine les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, A. Guérot, P. Montagné, H-P. Pellaprat, Urbain-Dubois. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
Très bon Jaquette en bon état Couverture rigide
L'ART Culinaire Français par nos grands maitres de la Cuisine.
Flammarion Paris 1960 1 vol. Fort in-4 de 1044 pp., pleine percaline éditeur de l'époque, jaquette illustrée.
Recettes de Cuisine, Pâtisserie, conserves des maitres contemporains les plus réputés: Ali-Bab, E. Darenne, E. Duval, A. Escoffier, Ph. Gilbert, P. Montagné … Ouvrage illustré de nombreuses reproductions photographiques en couleur et en noir et blanc sur planches hors-texte. Bel exemplaire.
L'art culinaire francais par nos grands maîtres de la cuisine
Edité par Flammarion, Paris. (19,5x27,5 cm.) 1044pp. Planches en couleur, réalisées et imprimées sur les presses de DRAEGER FRERES. Ouvrage avec son étui. L’étui est usé. Couverture rigide. Jaquette usée sur les contours avec un impact sur la couverture.
ALI-BAB, E. DARENNE, E. DUVAL, A.ESCOFFIER, Ph.GILBERT, P.MONTAGNE, H.-P.PELLAPRAT, URBAIN-DUBOIS etc
Reference : 69896
L'ART CULINAIRE FRANCAIS par nos grands maîtres de la cuisine : les recettes de cuisine, patisserie, conserves, cuisine régionale, cuisine étrangère
Flammarion 1959 livre guide 27*19 1044 pages
bon cartonnage éditeur avec jaquette comportant quelques coupures, pages intérieures en bel état ----------> Pour bénéficier du tarif de livraison le plus avantageux, pour la France et certains pays d'Europe, les livres seront expédiés par Mondial Relay. Merci de m'indiquer un point relais Mondial Relay lors de votre commande
