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VICAIRE, Georges
Bibliographie gastronomique. / Georges Vicaire ; avec une préface de Paul Ginisty. Reprod. en fac-sim. de l'éd. de Paris, P. Rouquette, 1890
Genève, Slatkine Reprints 1978 In-8 22,5 x 15 cm. Reliure éditeur simili-cuir vert-olive, dos lisse, pièce de titre noire, auteur & titre or sur le premier plat orné d’une vignette à l’identique, XVIII-971 pp., 10 fac-similés, table des matières. Exemplaire en bon état.
Reference : 113626
Contient : La cuisine - La table - L’office - Les aliments - Les vins - Les cuisiniers et les cuisinières - Les gourmands et les gastronomes - L’économie domestique - Facéties - Dissertations singulières - Pièces de théâtre, etc., depuis le XVe siècle jusqu’à nos jours. Bon état d’occasion
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