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Cuisine Vénitienne
abbevillepress 1995 In-4 relié 25,5 cm sur 25,5. 192 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Reference : 101038
ISBN : 2879460514 9782879460512
Bon état d’occasion
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93400 Saint-Ouen
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3 book(s) with the same title
La Table des Doges. Histoire et recettes de la grande cuisine venitienne.
S.l., Casterman, 1992. in-4° 222 pp abondamment illustre de superbes photos en couleurs, biblio, table des recettes, relie pleine toile ed., jaquette illustree plastifiee.
Tres bel exemplaire. [QU-4]
Agostini Pino ; Zorzi Alvise
Reference : 113857
(1992)
ISBN : 2203603038 9782203603035
La table des doges. Histoire et Recette de la Grande Cuisine Vénitienne
Casterman 1992 In-4 relié 28,5 cm sur 22,5. 222 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Cuisine et Vins de France - n° 49 - février 1998 : Vive la pomme de terre - Carnaval à Venise : Scampi fritti, Foie de veau àla vénitienne et trévises braisées, tourte meringuée au sabayon - Le camembert de Normandie au lait cru - La vanille - Calypso
Marie-Claire Album S.A.. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Vive la pomme de terre - Carnaval à Venise : Scampi fritti, Foie de veau àla vénitienne et trévises braisées, tourte meringuée au sabayon - Le camembert de Normandie au lait cru - La vanille - Calypso aux Caraïbes - Le petit prince du pays nantais - Deux pinots d'Alsace,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
