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‎Cuisine Vénitienne‎

‎abbevillepress 1995 In-4 relié 25,5 cm sur 25,5. 192 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎

Reference : 101038
ISBN : 2879460514 9782879460512


‎ Bon état d’occasion ‎

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‎AGOSTINI, Pino & ZORZI, Alvise.‎

Reference : 16123

‎La Table des Doges. Histoire et recettes de la grande cuisine venitienne.‎

‎S.l., Casterman, 1992. in-4° 222 pp abondamment illustre de superbes photos en couleurs, biblio, table des recettes, relie pleine toile ed., jaquette illustree plastifiee.‎


‎Tres bel exemplaire. [QU-4] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR62.40 (€62.40 )

‎Agostini Pino ; Zorzi Alvise‎

Reference : 113857

(1992)

ISBN : 2203603038 9782203603035

‎La table des doges. Histoire et Recette de la Grande Cuisine Vénitienne‎

‎Casterman 1992 In-4 relié 28,5 cm sur 22,5. 222 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.‎


‎ Bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR24.00 (€24.00 )

‎Karsenty Irène, Gaerthner Philippe et François‎

Reference : RO40286163

(1998)

‎Cuisine et Vins de France - n° 49 - février 1998 : Vive la pomme de terre - Carnaval à Venise : Scampi fritti, Foie de veau àla vénitienne et trévises braisées, tourte meringuée au sabayon - Le camembert de Normandie au lait cru - La vanille - Calypso‎

‎Marie-Claire Album S.A.. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 98 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎


‎Sommaire : Vive la pomme de terre - Carnaval à Venise : Scampi fritti, Foie de veau àla vénitienne et trévises braisées, tourte meringuée au sabayon - Le camembert de Normandie au lait cru - La vanille - Calypso aux Caraïbes - Le petit prince du pays nantais - Deux pinots d'Alsace,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

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