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DUJARDIN (J.)
Tables de corrections alcoométriques ou de richesse en alcool des liquides spiritueux...
Paris, Dujardin Frères, Successeurs de Salleron, (Instruments oenologiques de précision), 1930. 4e édition. In-8, reliure cartonnée pleine percaline verte, titre doré sur dos à nerfs, couv. originale conservée, non paginé. qqs illustrations in-texte, 11 pages d'intrduction puis très nombreux tableaux d'indications de l'alcoomêtre de 1° à 100°. Excellent état.... Calculées de 1 à 100 degrès par Dixièmes de degré de l'Alcoomètre / par Demi-Degré de Température d'après la Table originale de l'Instruction de Gay-Lussac pour l'Usage de l'Alcoomètre centésimal et la Table parue dans la Circulaire 295 de la Direction Générale des Contributions indirectes relative aux Alcoomètres, Calculées par Degrés seulement.
Reference : 5226
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Tables de corrections alcoométriques ou de richesse en alcool des liquides spiritueux calculées de 1 à 100 degrés... 6e édition.
In 8° relié pleine toile de l'éditeur.
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TABLES DE CORRECTIONS ALCOOMETRIQUES OU DE RICHESSE EN ALCOOL DES LIQUIDES SPIRITUEUX calculées de 1 à 100 degrés.
SALLERON DUJARDIN. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages. Quelques illustrations en bleu, dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
Classification Dewey : 663-Technologie des boissons
