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‎L'art culinaire moderne‎

‎Comptoir français du livre.1936.In-4,couv.bleue éditeur.400 p.207 plances eb couleurs.48 en noir.‎

Reference : 47948


‎BE.‎

€40.00
Librairie Ancienne Laurencier
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‎PELLAPRAT Henri-Paul‎

Reference : 9782845214684

(1936)

‎L'art culinaire moderne‎

‎ Comptoir français du livre 1936 1936, Comptoir français du livre, in-4 percaline bleue de 736 pages, titrage doré, L'art culinaire moderne, la bonne table française et étrangère, 3500 recettes, 480 illustrations dont 207 en couleurs, 530 pages de texte, préface par Curnonsky, 50 menus pour réceptions, fêtes, anniversaires, mariages, etc, menus pour régimes divers, cures de fruits‎


‎bon état, couverture défraîchie, mors, coiffes, et tranches frottés ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR20.00

‎ART CULINAIRE par Henri-Paul PELLAPRAT et collaborateurs.‎

Reference : AUB-1685

(1966)

Librairie de recherches du Château - Neuchâtel
CHF50.00 (€47.17 )

‎Pellaprat Henri-Paul‎

Reference : R320131601

(1948)

‎L'art culinaire moderne - la bonne table franï¿œaise et ï¿œtrangï¿œre - cuisine,patisserie,confiserie simple,entremets,galces,confitures,conserves de mï¿œnage,boissons etc - plats rï¿œputï¿œs de cuisine ï¿œtrangï¿œre, service de la table, ornementation florale etc.‎

‎Comptoir franï¿œais du livre. 1948. In-4. Reliï¿œ. Etat d'usage, Coins frottï¿œs, Dos satisfaisant, Intï¿œrieur acceptable. 736 pages - nombreuses planches en couleurs et en noir et blanc - tï¿œches blanches sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎L'art culinaire moderne - la bonne table franï¿œaise et ï¿œtrangï¿œre - cuisine,patisserie,confiserie simple,entremets,galces,confitures,conserves de mï¿œnage,boissons etc - plats rï¿œputï¿œs de cuisine ï¿œtrangï¿œre, service de la table, ornementation florale, service des vins, choix et connaissance des denrï¿œes, dï¿œcoupage des viandes, rï¿œceptions - 50 menus pour rï¿œceptions fï¿œtes anniversaires mariages etc menus pour rï¿œgimes divers, les cures de fruits - Prï¿œfacï¿œ par Curnonsky.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎COLLECTIF‎

Reference : ROD0038951

(1949)

‎L'art culinaire moderne‎

‎Du Livre, Monte-carlo. 1949. In-4. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos frotté, Rousseurs. 722 pp., nombreuses illustrations couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎La bonne table française et étrangère (cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons...).‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎PELLAPRAT HENRI-PAUL‎

Reference : ROD0112257

(1936)

‎L'ART CULINAIRE MODERNE - LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE : CUISINE, PATISSERIE, CONFISERIES SIMPLE, ENTREMETS, GLACE, CONFITURES, CONSERVES DE MENAGES, BOISSONS, ETC. 50 MENUS POUR RECEPTION, FETES, ANNIVERSAIRES, MARIAGES, ETC.‎

‎COMPTOIR FRANCAIS DU LIVRE. 1936. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Mouillures. 736 pages. Ouvrage recouvert d'un tissu. Nombreuses planches en couleurs et en noir et blanc hors texte. Trace de mouillures sans réelle conséquence sur la lecture. Nombreuses pages désolidarisées.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎MENUS POUR REGIMES DIVERS - LES CURES DE FRUITS. PLATS REPUTES DE CUISINE ETRANGERE / SERVICE DE LA TABLE / ORNEMENTATION FLORALE / SERVICE DES VINS / CHOIX ET CONNAISSANCE DES DENREES / DECOUPAGE DES VIANDES / RECEPTIONS.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25
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- L'art culinaire moderne

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