‎HANISH/BUNGE‎
‎Recettes Culinaires‎

‎Recettes culinaires. Harmonie fonctionnelle et mentale par alimentation rationnelle. D'après le Dr Hanish‎

‎Paris, Les Éditions Mazdéennes, 1936, in-8, 756 pp, Broché, couverture rouge imprimée en noir, Édition entièrement nouvelle de ce livre de recettes végétariennes, traduit d'après le fondateur de la secte mazdéenne Otto Hanish (dit Otoman Zar-Adusht Ha'nish, 1856-1936); de l'ouvrage se dégagent les principes spirituels de cette religion d'obédience zoroastrienne, dont la pratique doit contribuer à l' "éclosion de l'intelligence" ainsi qu'à l' "épanouissement organique et mental", grâce à la "respiration consciente", au chant, à une "alimentation pure et sobre", ou encore à une "culture individuelle sensée de l'organisme" (p. 722). Dos cassé, couverture supérieure détachée. En l'état. Couverture rigide‎

‎Bon 756 pp.‎

‎La cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage.‎

‎ Deux cent menus à l'usage de tous.; Aux magasins du bon marché, 1899, In8, Reliure pleine percaline éditeur, plat imprimé, titre au dos, 318pp, parfait etat , nombreuses illustrations in texte ‎

‎Ray C2* ‎

‎Savoureuse Pologne. 160 recettes culinaires et leur histoire.‎

‎Montricher (Suisse), La Librairie Polonaise et les éd. Noir sur Blanc, 2004, in-8, br., couv. ill. en brun éd., 256 pp., nb. dessins en noir, Index, Bibliographie, Table des matières, Une exploration des trésors culinaires de la Pologne. Des recettes mais pas uniquement ! C'est aussi l'histoire de chaque plat et des produits polonais. Il faut avoir lû ce livre pour bien connaître les us et coutumes culinaires de ce pays. Pas courant. Trèss bon état ‎

‎Manuel de recettes culinaires. Richement documenté (678 recettes ou descriptions, tableaux, figures). ‎

‎Dpt de l'instruction publique 1957. Bel exemplaire relié, reliure demi toile, in-8, 287 pages + notes manuscrites.‎

‎et aussi d'autres années d'édition.‎

‎Les Joyeux propos de table, anecdotes, bons mots, traits plaisants, boutades, entremêlés de curieuses recettes culinaires. Recueillis par Louis Loire‎

‎Paris, E. Dentu, coll. « Bibliothèque des curieux » 1879 In-12 18 x 11 cm. Reliure demi-basane rouge, dos à nerfs encadrés de filets dorés, 216 pp., table des recettes gastronomiques et des documents culinaires curieux. Coups légèrement frottées, rousseurs marginales.‎

‎ Bon état d’occasion ‎